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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % m- L; I+ n/ z
( G8 ^. ?+ S6 s2 z1 M敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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. b* M8 m# f" c" s& u$ } 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ E" n, p$ A8 y0 `1 I& Q
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% }3 q: |* k8 P$ ~# g- ^1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi! @6 R8 B _ |3 R$ X% c$ k
" ]$ K8 `7 ?; m2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影: d5 W3 a% t! [+ d- t
7 ?5 o8 x; x7 v0 V" o3. 海天黄鱼 —— xxiuzi* C. ^9 n5 n$ V5 ~2 N+ Q6 t
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi* n! K/ u% k# [
+ W9 H7 n& z: `7 A5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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+ A a" K& d( g9 J, w, N. Q, a6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& z5 x% b( V& P# M3 J
2 h) v0 b9 R: Y; x. O7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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" k, F/ s2 E* ]4 @% u8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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2 K" a0 J+ T6 {9 Q' H9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong" a- N6 y! P9 O8 [
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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% D4 p" d- V y' t- F3 q11. 文蛤蒸蛋—— 网球! j( A* T1 I6 t
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12. 苦瓜酿 —— 网球& y* V6 \$ [ \, M3 e
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
0 e2 L* P. Q! ?$ ^7 D# w) ^0 [+ r/ Z6 ^& T; y& O* ]; X3 D6 `
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong/ Z! h! q, Q- _# D3 ^" ~- F7 S
4 _. f4 j, M0 Z6 Y* u
15. 蚂蚁上树——nancy200504138 K; |" b$ V8 _2 x# m
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413 L8 h( }' e, D, o, b4 V
2 \# I# T" A5 h( T" b) s17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * {& H2 g t8 O/ M
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , b5 f9 d, N4 } ?: x% f5 h( Y
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 I; d1 _9 R h$ c% a
1 s" l; H5 ]5 }# \4 N21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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: N7 G, I& d. ^8 c) f+ K22. 酸辣汤——咪咪龙0 f | V! B @! I
% h; j; i$ p1 h. L6 l; G) }6 U23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ e% y3 J9 S" w
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 h1 E8 c$ V5 i4 Q0 S4 o
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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+ q, H# L. Y$ B0 R' F% |1 @/ F27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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. H [( f! [# q- r l6 C& L28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 c, `6 z8 N9 e5 G6 K$ g5 V
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 D R+ Q3 J: `
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 Q) K3 W# R8 Z6 T3 ?& Y! K
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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7 }/ x: T- r& Z; l# Y9 ~4 s32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 j# C8 B+ ]6 V
! W" O/ R5 q2 r33. 香炸芋丝裹肉末——网球
0 B# `7 S: P: ~- w! F! w" _; k
; E5 C8 ^5 U$ N3 E& V3 h! m34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong4 R p+ y8 }) W a. c/ H
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35. 菠萝焖鱼腩——网球5 p& {3 }8 Q- Y) k! W1 {3 g% W
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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" n. R z8 ?0 |' T9 D: p37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
8 C$ E. I$ y: _' }) Q# y% D9 V C
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0073 ?( h% ~1 G( ^) S) L* X: H t
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 Q* K# K, ]! c+ a5 k
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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# {$ d* m' |- W3 ^ S43. 佛手京白——网球" q. S! p+ \5 K3 w+ }4 Z
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# k C+ C. c0 V4 G1 e$ O6 I2 z/ E
* g, R2 o; H) N* f+ C, J45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 J/ ?0 f4 I) C6 |. Y& J; j+ r
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- J9 }$ L( s4 p0 i5 x+ r6 r7 r P9 g
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球3 A* u; t8 C7 O( c; c; X9 E
/ y) Z* N8 I+ b2 F* Z6 B& P3 p4 g49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413$ b! D4 ^# q$ U
4 c# I$ T5 [ Z& J2 ?7 ?51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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9 L# c/ C# t3 Y54. 干煸豆角——Happysongsong+ G! m$ C% R* K/ L0 U; |
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong6 p: w. A( R6 u8 Z
# I- m4 g& s% n4 I6 G8 ]* Q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. y9 v, l* i( G# F2 v
$ v- @2 [8 g0 v4 V5 q: t' C57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 n! c1 R0 F$ v- @ Q: Y
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 B: [; z! W" t$ x
2 M0 m- Z# k& Q; g, s$ Y1 k59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 u3 c d9 F5 ?% B9 d' B( z8 z
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 i8 F: F- i( w* W9 S1 p
) C7 ?& r( a" ?( c62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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; c$ z9 x0 Z; S( \63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 Y: X$ @( R1 F; ~9 J( z
, }. W( P" d# A7 ^' d6 \# f65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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6 ?1 Q6 z0 ]: [7 k( P' n66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 U6 B7 }! g# n, Z" [+ [
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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6 v3 Y ~4 }# e! y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl H) c; U. o8 j% j$ M: L# W( v6 m
4 h) ^0 }( ?7 ?. {3 Y70. 五彩鸡丁——lily_zl# T( u/ ~6 F6 r% W! Z, @ c
3 w, |: X3 ^; ]' H/ F71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. s0 r# I0 H. n; W: A- X u
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ P6 A5 b- H7 V. k% e3 R; E
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球; ]. ?+ s: h1 h8 {
; q: Y) ^( c; N' x+ f75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl6 y& H! n* W: i; R/ d6 u9 k) j0 B
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球3 R$ U* f3 @2 w/ W
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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. v. ~3 K1 ]+ W* [$ S. q! x79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- s& j' n# V1 f
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 o2 I* C9 G% p L* s& ]
5 ]# o+ U( d/ }6 i S5 e* `% ?81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 ~/ c3 L R6 y3 N9 N1 U7 n6 Z/ j
5 j* R& m" g. N" Q4 ?: q# l2 Z0 V83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球5 k$ v0 S" u; F: N$ E
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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) @1 M( m* g# D* R' K9 y. k86. 芙蓉乱——vichida( z6 u9 [5 i3 P" P( L
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! p" t4 U' i; S. b& b8 s2 N2 m
1 n1 ]$ j1 C1 y0 W88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ m. V2 M7 b' b/ z! Y
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# Y) ?6 d0 s! g9 q
. f& d. x+ @) b: X4 s! C- ~90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ B' D: O4 K# m7 C, p( l) t
6 c7 M& q9 O8 {- ]: G# [; h# M91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% v# V R+ p E+ J0 d# r" l
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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; A) J P9 b) L- }93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- u. V `+ {- g% \9 c8 V% N
7 j# x: U; ?) l7 y6 r+ o6 K6 y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK ]5 F3 }+ h# M ?1 Y5 M. F
+ r6 b6 z5 ^0 B# J% g95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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3 z/ W+ T+ t8 G& r% d' y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球& y8 Y- Q2 R; d% p0 X" t5 g
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. F8 ~# c& Y2 W/ D+ o* p8 S- Z: Y
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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, n7 Y" t% X7 ^9 @. [101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ U" k/ O! _2 m; J2 A9 w, G/ G
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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( M1 f# d5 w/ E. _103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! A2 S# a# d8 o% R* Y
" Y ?+ f2 w9 E9 w. u104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' `4 x( ?0 v' o
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' p6 G0 T1 l0 E' d5 i; d# B
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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5 l+ G! o0 @3 `. i108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% a, r& a L/ x" \' |! F
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 l& |* `9 W1 t) b8 |9 y
, [+ d1 ?+ w& Q( I7 c0 Y110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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# L) g- v. o# F$ P112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) u) n3 R$ A! U6 p. K5 z( b4 R
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& H% Y2 d% `7 k. ?
2 U9 K; ^# y( Z& U* i& }2 ~$ K4 y/ r$ I. a114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球) b' X1 M% b. i! a! x
) f1 g1 p0 _+ |3 S% S; O* \( W115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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) \" m- W( ]# C; }+ P+ T) d F# H117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 }6 s y' x4 s# k
- ^& b! H/ \5 [/ B/ l" W9 Q118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi/ K: ~6 r( R# N! F
- m( Q: a, ~- V120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球* d8 B% R3 I. y% z8 B( v& j
* Q0 q2 D0 R' S/ d9 J X121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 P4 H( M7 Q: _& P
" x4 |0 g5 x/ T/ i6 H% r/ j122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! K% f8 x& s* ?5 |. t; J% {
8 U3 N+ G6 F2 N+ R* f' Z @124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl& H$ h* n& x1 I- U% Q! \
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