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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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. I; X- C& w: ?2 P x2 S. ^ }- z# |敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!2 m: a2 M& M+ o2 |: k
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美食电梯:
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!): a& O- y ]' M U o5 y+ A
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6 a/ R5 X; L, _4 S1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
0 ]: U6 S. y2 ^1 N9 k" z+ H" F6 Y; }4 z9 I) D+ h+ ]4 @
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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% o0 |1 K3 j4 v5 i+ t5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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8 ] u7 [8 a C3 O* \& e6 f0 b6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- H }/ q( K# K; y
! n6 X( _6 }- ]3 T9 X8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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& S1 O1 Y) T1 f* c, @1 n10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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5 H U3 c" A! u" {* h3 `( C Q8 Y11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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9 m) E; b j: c+ B12. 苦瓜酿 —— 网球2 J, r" f L: Z4 s0 W" g4 P
' d, @5 D& O0 b+ P1 ]( Q13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球" b, @1 x3 T" w
) h% a; A9 d/ u14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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, b/ s# ?: H5 u: s+ q' [15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ u- Y( ^- E: R' n" W
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! [& d7 U4 \/ p& E6 l. d
/ i, }0 m& K- M7 S5 u17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 . W" w2 S2 X u- S7 P
7 H+ v( u" M+ ^. \- o' c18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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/ @* g3 `$ [4 t( t% @19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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: ?! p% g: W4 ~20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 s6 ^ O, k8 Y6 F' n
& W$ {; g; ^4 z; B1 b' x21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
$ W" [1 o; p& E& M- S3 c+ ?/ e9 X1 E! D# t5 R/ k2 t B$ t4 P& ^. X. Z: Z- K
22. 酸辣汤——咪咪龙. I+ P$ `: Q% U
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong0 E( N2 a7 d2 J' _+ z
* O1 t# H7 A8 D1 m) J24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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0 s! `- Z3 f2 G8 x p/ m3 ?9 x$ s0 Z26. 改良版玉带千张——happysongsong
: I' ~' a$ J: y, X2 l+ X5 J, c9 I- q8 D2 U" `
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
. u! }* w& Z- ] T( b7 P; b9 _5 ]; A4 l# d. a6 q. P$ h8 }: F5 ~
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK i, o- |* i1 a4 C) |
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' J4 |; t( {2 g: d
# c; r3 p+ s4 n* N33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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8 G9 V& {: `3 e: m2 p2 S& k34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong' y. R+ S- h- G8 x4 q
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) l7 a. u5 `5 \3 [) F
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 S' ]# \, @# S Q
% \3 Z- W2 Z+ |! P, }3 Y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
( Z/ a) h, X; d7 A7 p7 i8 \, x5 G* T( ~4 l& G, G" W$ B
39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007; `7 l- Y/ _# S# n
2 b0 N* v4 m; t5 B. E0 \" R( l40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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% v R6 ^* n' b6 K9 f8 ?& g" i42. 茶叶蛋——Happysongsong2 v# ] ]5 a3 F$ R
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43. 佛手京白——网球
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* N# {- f; Z) |. h v6 L5 I" ?44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 _+ |' _# ~4 \/ x. A) B! n
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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8 Q. \: G; i {/ L46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 J4 z; `* O0 s
7 b a+ f5 i2 ]& T m. L47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. F4 U% N3 U; p
, Q6 B/ M5 G" s49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球" A6 R) o# T& b8 m1 z1 X
% _9 w9 Y; i+ h. @52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
) G; j1 I3 v& {% {& G0 J$ Z' s( T
! p4 M% {# ?: B' r' n53. 麻婆豆腐——Happysongsong9 u$ @4 M2 M* _" X* V
" N5 q+ ^* n0 d7 d" A54. 干煸豆角——Happysongsong* a+ n7 \; W i, V) S6 E
. u4 F& C( @3 U' g6 S/ m3 \% N. f4 E55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
1 m8 _) r+ i3 P! g5 m; ?( f: g: u2 S( h; r( p0 J6 P
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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2 ?5 |' e' W- x1 I; o60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 g ^7 N! S' k
X. z5 `% S0 z/ _/ m. @, E% p, J# V
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
: O' j7 c' O4 t X* k. l4 K" ]. e/ q6 |4 F5 h
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp7 o3 V; V% p0 }
' L% x9 B7 }' t/ e0 K! O' G7 s4 G$ ?64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. {" k$ r4 O: ~/ n# ^8 {
5 H# z. b; n, Y66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK, o% @ X i' Q H5 g. t7 {
5 L1 ~6 C) Z! M2 a6 E. h
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球9 |/ A! n5 r3 s& K
; X2 G$ T& y! \3 \4 i9 x5 ?, I69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl: \; a3 D! }' x# C% W3 g
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球8 x' C8 P! ]6 i1 O) [- U7 Q( x
8 o ^, j5 [4 {) ?72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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- U& J; Z, w# j; _# c+ T& U73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 y2 f* I0 [% V: I6 i( w* h8 N* V% ]+ r
$ L" q: T: E- R' I( {8 S- V4 ~74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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7 D P0 Y" c* b$ P. c n( s% t75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) D) x. v$ [8 C; |
* G: h) V& ` j: D79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球% c. y1 A% n( W7 w# H
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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9 R" U, q- t- v' g" v, @ D7 f! T- y81. 糯米藕——遁世的野草( i# I: J: Y5 X9 s9 c
. s: Q" I1 u8 U0 ]7 \82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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0 w7 y6 K5 D7 j( k83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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, U4 G7 X' W1 t84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球5 {! K6 C: {0 {8 V+ O8 t
5 g& n) e( Q- a* l3 c8 ~, P6 }85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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: M3 y6 A( U, I2 ~# a- ?87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: E2 }2 J" y4 n, B
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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: u; f1 o, z- P, W89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 P& p9 p$ c& \: b2 f6 P% ]
' F- `7 v! j d0 f90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
* T& E/ }9 [& K+ @& p: Z8 w5 i/ L- V* A- i/ u, C, E
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl J. G7 l: T0 P7 R! w1 L
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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4 n8 B! V2 W5 v. D7 T) @93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 @$ d2 w( b3 e. }
/ x! X/ X2 l$ R- c" w94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 S* |( ?/ j0 j, H
* ^6 Q6 M g* u& n95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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. a0 ?. O5 ?0 W: [! I V3 r7 O98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ \% i \8 G# |' l( K9 Y
' A' O) R9 G! J99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 f; K" _* L+ V" t
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 X1 ]- ~$ f7 F2 L( q: w" j
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" O" J7 i2 h6 X- t
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" B9 g# l3 X' X) U$ y) z& F
2 q$ N7 C# D. z% C( M2 \103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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" v/ d2 i: J/ q( Y104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi* W" {3 c; N6 j
, h4 K6 n9 c5 F105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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0 `" _' C( p! I3 x6 G y/ G106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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- T3 \ b! ^% \$ q) {8 G108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% Z1 v( m5 G6 V9 i* |0 U
2 Q: `3 A) S! K110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# Z3 b2 z; E+ K, F- F: w3 U8 m6 s% ]6 B
* S" W; C" T: J. M: T111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 a9 i/ a# Y7 [1 T x
( l3 `- p4 U' N! N; p2 f" w8 A112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 z% p: D, r+ H. O, H3 r$ X) o/ e
; F2 I; m( ?4 e% h0 z: f113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球) Q" l) k2 y4 U) x( u
1 w# ~; u/ d2 x y: g+ [115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 B0 l9 N! t) W
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 u2 I6 U3 h) x$ M
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 M4 S# ~# S& g9 ~
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 G1 ~/ ?6 L+ \. j/ l5 @
8 c8 S& ^0 a, l9 s120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球- b8 E! Q) Q C' ]/ J5 G
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. L6 g4 u$ r: d! u5 O. f
; |3 P$ \$ T1 I7 m122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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( C" ?5 |6 u, N1 J7 }123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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