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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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1 O1 T1 ^- }- M2 l8 c5 P6 o敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 `2 k6 r/ }2 T6 {
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美食电梯：
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% r$ d9 G$ M; L- ~1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ t1 Y2 Z; ]: O: U2 f. Y
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 [! Y1 _1 y) r" j
7 Z% }" J$ z' ?4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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: z1 {" W# x- e3 V# h5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 S. N6 y) B( V5 z1 m
7 ^# Z$ W. y# ]$ b5 P; m6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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, ]: [7 }( b" s' @; B2 z( B7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi) F8 t% }! Z5 i0 N0 N" B
/ D7 ^# A: h& W- [8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( d* K" X+ x7 T6 C Y3 \$ d
1 o; M- ~) U( n2 v) } Y4 Q9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 ~& l! D5 _2 L
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球- M5 j( s9 e6 h; |: U' f7 [) s4 a( e5 R
' e( v7 \7 _/ M12. 苦瓜酿 —— 网球
) `+ r% Q4 k& O# g% P1 H# U9 N- @& @5 G& e- Q* V4 c
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% \( ~6 \, W9 Z, ~+ t& c
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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! Z2 P' Z# k& S( D15. 蚂蚁上树——nancy20050413
0 f4 G& ]1 o: Q8 Z1 M# L) F. V* E6 J# c
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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1 a9 i0 k5 `. |, j17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) S' u; f6 e& `% {. b
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 , ^. M* o8 l6 X1 Q% S! w3 v' [
; D$ `2 D" I7 `; M9 z, L8 a7 t
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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1 T: ] K: _! G21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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2 a. _: E1 K' Z& H22. 酸辣汤——咪咪龙1 p5 D3 H# p# a" u n* ?
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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) w: C% n# R6 M3 Z" I" e24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
% S- ?5 n( Q: P0 L: J. Q, V1 A
& p1 @' m: t; b0 p25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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$ K7 N2 C' q) x- U$ c. O( P26. 改良版玉带千张——happysongsong6 c' Q* a. ]' C3 y R0 z( D
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ ~' ?3 l. V/ A/ M( _
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK! y9 i! m2 l J" i- A6 L
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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3 w( k' K3 v7 ? K6 s4 \+ e2 L( r30. 四色田鸡——ILOVUTIK# C2 _. K1 f! |$ i# V1 r0 J3 `, X
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 a; F% E& B* x
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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7 X! J- D0 I& {6 I% v34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球0 o0 J* O1 @# m5 K
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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, |% p9 ~. F3 s& f" ?. @2 ~- }. i38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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; u6 ~, R" v9 g+ j: i P8 V39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 r3 u' q# R& h1 f& ~7 ^
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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; G0 d0 |/ b- p42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球/ W* X; O; ~" N+ J; u
) A) |' P5 E7 S$ A& u0 V% V44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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6 H* l6 W2 |# n0 o45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. J D& `; x, S( r: I8 g
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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. e5 \3 H' n7 c$ O2 @, ?48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球) D. u/ i( K- t" t3 U3 U# G
0 V, b. f. b2 z, M; q M$ O50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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# \6 n2 _0 X. d51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球1 r* T2 M- l0 @, k
- N5 Q& s. x) B6 O- w. p52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 \; l$ {8 N, [6 ~) u
& _* o& t; U# f9 I/ L53. 麻婆豆腐——Happysongsong {' {' z {- R8 O& Y
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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, q. o2 z- S* h3 o56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 R& W: Z1 F- k! ^6 g
" }/ g( H h5 v0 R57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! K6 O! c" w* D( l. X+ z/ I
' H$ f8 n2 g* A, y) i$ E58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, s) e h3 r4 B \
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong2 |3 _9 X6 N# v) d& W) U/ s
! ^' m, ^; U7 _+ G60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 I& ^+ Y6 [" j# E5 J# w
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% Z, a G8 y# m
+ F* u% R+ w# _% C1 T/ U, U62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
( J% B* i; }3 G1 Z* J. {* y* [1 A& [( t& Q
63. 酱鸭——Jane_xyp Q: G4 i/ v Z
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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& ^3 U, W2 C) M, c65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
& S3 u Z( k7 d5 w, d% v6 r% K7 N# ]
6 w3 Y6 Y8 P: z0 a66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK! s$ h$ O5 k8 r- S/ u, |( _
: V- ~& X- n' ^8 C$ f67. 糖醋排骨——xxiuzi/ g8 L4 X2 B7 h5 I7 I( j: f
# n' |7 l. [( v; g68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl% w2 e+ J/ W* B/ m
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球3 t ?, i' E8 M R+ u* c0 ~
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ y! q* r; e+ O$ W1 n, R/ y/ ~3 r
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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; ~: {2 R# C0 O; [6 w& x+ ]78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' F& }' K9 ^1 P3 `+ N2 {9 [ d
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 N0 Y! y3 [( f
+ t( }( P* g# M! N7 ], w+ J& a80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球5 R0 A1 ?# z7 e/ Z- {" R) O c
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; _$ l) e2 N" [( Y, f8 ? {2 u
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球! g7 c& {' y" T9 d' U _6 ~
) n' V) b( O& p- @5 y3 N+ G& Y86. 芙蓉乱——vichida
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, [8 c0 F# L* k2 r3 B$ B! b! Q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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7 v# U9 A* h L5 V) ?1 i% G Q# c88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" z" H% G% m: V) k# R4 a
# H2 m" Y/ v* f/ G& w' f1 D0 `# b89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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' e4 h9 A8 z6 i91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, l3 \" X1 {. Q8 V* B7 {' q# j
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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' x# L6 e( [7 h/ Z93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- J( q, ~ `* \
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 q* n8 Q7 N7 p8 V- J. Q& |
8 C- ?2 q2 c/ N x+ e- V95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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- P U! M( A9 x& n W97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl1 x* A5 p% Z, ?+ j2 q( p
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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# V* |: H5 p2 S' Q* {! P, K. u100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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# A+ F7 R K/ I3 G1 \5 [5 H101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) q6 W* I% m' j0 c( {2 I( `2 V+ h8 e
- ?! W+ y9 M: P- o, P/ u4 }% V; D: ?102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 f1 u" C! Z# i/ A
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% v6 E+ e! @0 Y3 T p- e
' t7 p4 A& {! u z# e/ ]105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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, v. | [/ r- D107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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" B3 K" {/ V& B/ L108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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1 [/ @9 y0 H" ~) W ?109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' l9 R# K2 n8 q# `8 v' }; A& R
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% i) u \( i2 t' a/ H$ B
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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& [. G6 _: ]5 S1 o. p C' P5 o112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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, o9 F" V/ L C" T# S# f113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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" z6 x% r6 b0 d114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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! f- F( X9 Z/ }, Y116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( a% t! T% J- Y5 F
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 F* r9 q& I4 @8 f1 Q2 C
" T( I9 [8 s# j5 g- q5 e' M8 G119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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, e; A' Z& W; n1 m5 b& o120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球 H; z. O: _/ k: |6 o& c; J
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida5 ~$ @( P2 U$ s6 ~2 L6 N- \
9 t3 I& P+ \0 ~$ q6 s122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl! X3 T6 b2 R4 q& @4 S. S1 }
$ m! J( P' A. M- W4 ]5 n123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" x) ]! h+ Q* \$ n8 X8 G
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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