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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 9 V- @; E% p* }7 y
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！. h1 }3 Q0 Q! \1 d
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美食电梯：
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1 R* b( ~8 c. t) i3 s6 v4 J$ S （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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$ z% m5 o( U# b9 s' s, B6 W2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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$ K9 z& c+ E! ` X3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 Y! s" i+ v8 P l# W+ s
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi& i4 P4 G0 p0 f E( i! l1 I
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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% }, J' D6 U+ t( J7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" {6 O4 }$ \5 U' O6 T# `, d
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 s- t& o, m% B2 H6 H+ p8 ]5 X' p& O
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ b. H1 r+ O P. F( H5 c1 g
( ~0 e6 R7 T, i d) }6 ^3 t1 `11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% _6 x# y# f5 |9 i9 I% b
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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9 v" D+ {7 J8 ^# U& m" e. b1 j15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : O9 r n/ O7 b( S- w7 l
0 x' o7 m0 y; |; B* X$ y18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , ~9 S4 B/ m& o+ Y! \
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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7 w, P2 s6 h+ Z5 |! U7 b21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 ^9 f, X* c! c
5 C. O9 F1 \" d" A22. 酸辣汤——咪咪龙, `% s! [4 b0 Z7 L
) |* s/ T% m9 }: |# H2 k1 W23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
4 x, }; i, N- C! E3 Q j. I, D6 H$ [5 T0 X5 i" m3 Z
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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# V4 D% I R' }- [1 J! \25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# T g9 C7 O8 `. A ^
' F: r; f4 k7 z, g; ]! C$ n5 c+ V
26. 改良版玉带千张——happysongsong
. Q- C& |7 R; A& ?; U% ^- P* ^8 ?: K4 z
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
& Z2 s) R0 s9 a) l
. [ z2 d+ E; G, h; P# ?7 C7 W28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, y( [& G7 W% N) \/ r7 L. {
. W4 } b# h/ r, e/ y
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡$ F+ d! F3 z& w# G+ `
& P: q8 u1 n' c/ p" k0 k$ L) l30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 N, p& q* F$ b
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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0 S0 q- C" d0 t! B6 M- H32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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0 a6 \$ Q& @) ~5 H; Z9 ?8 \33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 I8 l; R% [. `( Z& n
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* E; i B& k% i
. w1 B5 t6 F& M% Q35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% s# _' m5 d: c7 {" O9 d1 C
, h V) m% c4 Z& y* z; z
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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' c' ]1 Q: k# [3 P( `, a38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 T D& y8 K. y8 B7 z d0 @
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0076 X: }7 q# R: X$ f) Y, i4 p
( q% q/ H! Z% K& K9 R4 _$ C' H# z* N40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 `2 G, B4 @0 M& V
: b7 k6 p+ l( l, W# b41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
( K3 e0 s8 c; w& z7 d& N+ o
# a0 {7 U) W+ D5 ~9 _9 r9 R9 b3 D42. 茶叶蛋——Happysongsong, u" z% E( c* u" t
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43. 佛手京白——网球
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1 f2 @( ~0 ^! t5 X D, u44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' P y! N9 p, _+ O+ G+ D* ?; ]8 f
2 v o. W u7 k) X! N47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球, M( T( _3 R- `9 e! X
5 L0 T% R2 K/ r" p4 j, \48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
, J0 Y2 `( Q. B$ r8 }) M: T4 w1 D" c
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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2 _/ s3 b0 B7 i" J, O0 G50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ R+ M# d. n9 M) l9 |. _- x
1 h2 `0 F# X8 u! ]- x51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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* |0 C' ?9 _3 @/ x6 w1 c52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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0 B! P; M) e ]9 i+ z' O53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong! j' e2 a" F$ @2 y: G- f! P# X; p
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 _1 d; L, w/ i9 X- J3 ~
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球+ ]' h& |# X- s+ O: J" H
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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) U9 q7 g% h" l; D0 W) X L4 R58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
7 a9 ~( Y! ]9 I4 q, ^
0 g/ r9 D2 [- w7 y' K8 u59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" I; A( r! O' R. }6 B6 @" z1 U
4 W, F0 q, {1 H
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 H7 x) X4 t1 v8 o' B
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
7 w8 }! ]; I% }! f$ J: S
% E" k0 h+ X- z8 K: t$ c; w62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl7 [2 {$ E% M7 P- Q8 Z
3 D) I( j4 K S1 W- k; R: M% U7 O63. 酱鸭——Jane_xyp* C# B& ~6 ]$ p/ U
6 G1 f. z6 X) V- r; N64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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6 W" e& [+ n' X/ @5 x65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球0 z ~ m, y/ Z) h3 n
- G/ J: v( ^& D$ d. E( [66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
3 x+ a, p4 N+ Z& h0 C4 w
5 f3 j( E" w+ ^) A! ~* l67. 糖醋排骨——xxiuzi
0 N4 S. r* ]- s/ J$ T" @( w7 l: D; J2 M @0 Q7 ?( X9 ~
68. 凉拌椰菜——网球3 V! l% K' d" D
! ]! _% U5 d/ L3 e+ [+ T69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 m+ }3 \8 Z$ {9 s- v; }
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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! B' B4 h) d1 |: C' W5 a6 r71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
! h( p; L7 s! d. t5 F. ~; b6 V
d4 R9 H4 Z+ g1 A72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ M- Y1 |1 _8 T7 g; F3 n9 D3 M
( }0 d% G2 W: |# @+ J1 a73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球' N6 S- r4 [4 c, x+ a
+ l2 |) L5 ~7 B
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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* u3 |8 G% p. z7 _8 z75. 川式回锅肉——lily_zl. l. O- k, `, M' @1 `4 X% ~
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( }2 p3 H2 x) R# S
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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' C/ Z2 C( Z- H% p' q' D80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! G+ M) E. ]/ k" @ ?9 r
8 I/ a8 O4 K, s. Q. C83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' O) K+ [5 s# o, l) n
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 `$ ?" O, {/ X# q! G
. ?% a8 ]8 T! E8 \( w85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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5 I0 a( a6 X! `8 E. n/ K86. 芙蓉乱——vichida6 J/ N; z0 }* N1 L/ B& b
2 n- r! |5 ]: b7 |87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
! B' }( X, V# C. }, h
9 _! n, G" a, U" i0 ~6 f6 [" a88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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4 H/ U2 c8 U. w91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 O8 _9 q$ U6 ~6 m6 t0 z) R
5 u; a& ^0 t3 a! R) I% x92.芙蓉醉——xxiuzi" J" X) q5 K: v' O3 L! M
% x% R6 u6 E5 ?# s8 r* G# B93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球( \4 P* x; L4 t. N1 K/ Q3 u( D# ]
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK' C' \7 X: J& |$ F
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 U# _; V- j$ N, d
# ]" a# K# K0 ?. S& E3 ~; a( s) i97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl! W) W# ]$ S d+ n2 W# Z
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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: g+ g% B/ K- n, I100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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& W+ d& V* T3 r5 X' o101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ K* }: V7 [8 b
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 r7 e; u, v( Y' G: W6 z: D
% y) x# q8 `6 P9 A" @103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 }+ [" q4 B4 o5 G7 U. r, d
2 w! y) D, O. F; B& q104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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" L* _& p7 X6 p) S106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi& p; o3 Y3 @6 ~% q
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' _4 J+ a* ]' @
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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$ Q. Y: b: v8 e1 U: t G110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球+ g5 J8 E7 ]7 [% F, p. Z2 L1 \
* K' E1 S/ [* e6 X( w112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 d Z2 I3 W/ _" _2 m' k9 G/ P
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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) Q g# a/ G& s. ^115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 Q4 `" J5 X* s4 c6 b
/ G, N* t/ v% b% M# s u7 {116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. v5 ~' Q* l- L. }. j
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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) u3 I7 G+ d& T( L5 ?* v( t119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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3 U* u9 _0 x, X120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 y+ i) t j( z
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# X4 ^1 N& S' U' h
7 c! V$ X% F9 o; f# n8 i. j7 E$ o124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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