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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 0 x6 Z# F: V+ ^5 O/ j- g
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" L) ?$ a: ~! ~, E8 r' e+ ]
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美食电梯：
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% U9 E M' b+ u. k4 u: {8 c; k
. M% _+ l0 W% D, R3 B% ^8 q& M! v1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* ]4 o" V( z' g
& a3 S$ J% x, J2 w
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影& f; a% f8 O. Z# J6 K/ U
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& v+ g9 ], E5 z2 ~/ V! L" u
: j2 P# c( k) e5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 ~5 N- n7 k5 ]6 D* O
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi$ O& j7 b8 p) L% R# H" E. \
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8 R7 U% ~3 Y5 E$ L8 Q) s$ T8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
2 k$ G. _: C: P0 }! b8 r1 L k* Y; u* X. C( G' {. I% |% x
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) c: X* P* a; [- u& o8 w& w4 B9 ~
% D: p; s( N' ]/ J% M( l10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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" }2 M3 i2 W* E1 v11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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! v. M, F$ f, q3 S6 x13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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5 c2 ?8 z9 S4 d& i% J* N14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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- [" W1 t$ _; ^- X4 X. U15. 蚂蚁上树——nancy20050413' Y7 J" x& N9 @2 |+ z
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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% M2 _) U4 q% W" W4 ~17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
, b3 k# V* B y) u c, t6 H( R& X4 C$ Y; k- ]# I) n% C W
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; V; K! e$ V! F7 x F
( k2 {. a+ F) K& L8 F6 M20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ {" S ~; ~ n/ Y* Y: z y
+ o3 a# t9 w6 s" p' f1 K
22. 酸辣汤——咪咪龙
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' {; Q! T2 ^/ u$ y2 D& I9 J; U23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- p. N" m7 j6 z/ g
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK- N- _" Z" ?; w. M: T$ H2 ~* C: w
& V, N5 j: R* p) ]7 b. V
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong5 U$ i7 ^0 ^9 T$ H; W3 F0 `
# |' x+ k m ]* E27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 ?; q8 {% j5 R
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK4 \/ c' {$ A3 R9 G5 E
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡! b) k* h8 e; u& P$ `- l* m
" ^4 y, m9 C) L, ]1 n8 n& W30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 z) q1 F8 N& k% }' E0 w; B" |
/ k2 B( o8 J5 U9 A+ i5 G3 P4 W- }32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; D* f4 @' K1 @( B) M- z b
% H3 z/ ]: E/ y+ Y2 b: ?" L33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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/ ]; E- a+ K) a+ Z" K" }35. 菠萝焖鱼腩——网球! x3 [" `, e) y3 e/ a
6 l' `! a1 m* V
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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1 Z" z# ]9 G9 d37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
1 [+ M" o$ J2 N% o( Q5 [/ m% j. M2 G3 E' F1 {1 q2 l
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球7 e' V) J j* k4 M8 d; Z
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007+ o+ C; e e. Q U* b2 r* K
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
$ X- M& Y! \5 B6 u3 F) V Y( j+ c
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球5 x$ X" x& I4 K
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 ]% a2 |& B5 _7 P
; w3 D1 ]" L5 z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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8 G' K. z" R) u& B$ x48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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! \1 s5 A2 Y x) c+ Z o2 Q" [6 R1 g49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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! j. V. l$ B) C1 j; b6 v# f& C. Q50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& m' e: S! u9 U2 I- A8 \
8 t) r" U9 ?$ z% p52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ F6 j h+ E; R4 d; t# p5 R
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong& s- u& J% N* Q+ z5 E7 W9 E
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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& t- W7 x' U7 _) |55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球8 o9 D% x( Z& ?0 ]7 n
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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: A5 A+ @2 Z5 ]8 | b, ?59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( y& H' \! V! _9 G) T5 I R" D
: ^7 E) f, t. f8 p5 Q! v60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl d2 t, a; K' r0 _2 U
7 @9 K8 s W; L z& q4 R) T63. 酱鸭——Jane_xyp
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' b; i4 u& [# o3 N0 S" g- T- C64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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6 r: q. s! G2 x2 k w66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ ]" i8 i- w7 {! D. Y$ }* T. m
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67. 糖醋排骨——xxiuzi( P& ~* z4 N& p6 }+ [
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68. 凉拌椰菜——网球
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1 c) T% _. F8 O) g9 d0 I; _4 x( M69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl- T5 t; _7 o+ L' S& \0 i* e. T
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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m) w' x( N7 B, T3 X! r0 x72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. h; y. d& Q. [- A" J
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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5 A) X! q* v9 l4 ]: h o76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl# C! B& I' U) y0 B; P, D! ~! ]' n
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 w4 ^, o# k( ~" i# a9 ~: z
: {2 X' M1 ?" j# [( O# y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) U/ `4 m+ y! T% k6 e+ E) W
6 H6 k6 ~* T1 i% {. M |80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 i) Z! i' f2 |: K O
, F' M6 g _7 ~; b% W% G81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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$ j! e) p! g. J' m$ y# f( n83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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8 g9 P8 u- m# {* g; }* o84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球: @" O/ m5 l6 i! r9 L
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86. 芙蓉乱——vichida
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5 ~' A5 ]" x r9 |/ W87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, \2 a$ k2 I4 v& M# {4 k: [/ H4 k
( ~' @- b1 h) h# a% W' ]0 W88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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! O6 g; [3 \; S% I4 f89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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* t& t% ?$ r/ j* U; n6 i! |90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 u: k* T W7 S2 r6 J
- T3 V+ X3 ^8 {91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi o0 f5 {6 ]& m+ c$ V
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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& l& \5 }% U# N7 ^( z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK& t! r% ^- E) \ Z+ h9 \% [
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! V+ U5 P# {) E1 v9 s5 [
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 B* s2 Q" q9 |* b
! I; N9 Z& A' i7 c98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 b# i9 ]' G! }4 k
* L' [& N2 j i99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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+ g* o. b. P# c J; X9 A" f3 \" F0 v100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* U/ Q' Q p$ w1 m! ~
) q( R3 K" a: y" m) t101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球, O4 G3 A) u( M8 ?& p/ ^2 Q; }' b% P
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi N. O: S# a4 I* s
; m) I- j( w. h& O0 s" a103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' a% b( P1 Y, ]/ U D d$ B( r
9 e2 A5 {0 v, \4 p: O9 f* m) H104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ K: z0 U- A- n3 n- O) w
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 [% c5 a4 Y& P+ e1 Q: v
* @6 O; ~& V- C( V0 N107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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- I6 N/ }+ }+ ]4 m# k8 O108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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" k) ?% N, `! z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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* [3 C3 ]6 k5 x ~: g111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 c. b5 j1 ~( f8 |/ i, I
, u2 e3 ?3 t. Y0 M4 V9 ?112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球6 e/ \2 J. [7 x8 @
2 B3 ]4 { g2 i: s( b# }: A0 S114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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* L4 v" d* I& s0 D5 a2 u1 E7 D116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 b7 p( A" k8 I: g9 w1 t* Y
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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) E! X7 I% I0 [5 [; ~9 L7 O* ^119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 }' Z& U1 v! ~- v3 ~& ?0 [
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ x N1 \$ J, R
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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4 W2 T; N/ T0 F' |; J122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# Y+ T/ F& w& T) Z0 l
. m7 }2 n) l9 n ~123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 p+ T: b/ n- t' Q: ^
5 d- b- g7 [! z& m2 I124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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