【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
* ^+ D9 Y, E: B& y杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

* O; W# f6 Z+ f5 d% Y( h

生日快乐哦,杏花亲
0 z3 h3 J* Q4 N/ E+ K, m# \% qhappysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

# |$ a# Z1 Q9 H2 m  d! y# z! K5 q' `happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
nancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

4 z0 [/ ~. Z; e7 J! v( [" o"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
, ~0 h" e, r" d4 Z说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
xxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [
  Q4 ^- g; i) @* z0 t) S2 `4 n3 m( J
不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
# }" ~9 F" ^  u, r7 H, l( n剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

& x5 r( v! h2 R' ]5 G4 k/ Y/ Y
; @, L$ ^' ]. E% m/ y8 f; f' i偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

' x! J6 P3 x; ^) u
西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
. b  n0 Z; K$ T; J9 n7 q5 T: E啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
6 @, X3 g+ C$ a9 _; B剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈