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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! q+ k- [! i0 E6 Y, v( Y9 f) i! m
主楼留作编辑菜谱用。2 C1 T% W/ I9 P
1 U" @* i8 `' |* T- z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! ~( F+ s: {9 e4 O, U4 X' _% F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 `4 q8 V( h! X/ S( R& B4 Q
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼) x! |0 B; }  }9 x2 y
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18.三味鱼! p) Z$ t9 f; S; ~& i8 a! U

, T* e' A- R+ c! }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' `5 ~8 Z& |* {7 [; O
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 k! l! k2 i, k& Z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ t9 A4 M: Z) O1、血虚体质的食谱
! i6 a: g8 V6 @2 a2 p$ d" P当归红茶仗
, b! [, }0 p# Q+ @( v2 x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 J3 ]9 J, F' G
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 h+ j) T/ _4 m: q功效:补血养血,温暖肠胃。
  ~. h+ \; r( U- w9 i4 ^& \3 X% A应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ {" A) P* G! v" R- Q& p& j2、桂圆红茶仗
2 q- F3 }8 `/ k4 y5 m- t8 C" v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* A+ T; F) @7 w2 s  j2 r- [
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, k; Q4 t- p7 R/ o7 Q! F/ m! z& _
功效;补益气血,温暖肠胃。
* D: l0 n+ @% Z& ]应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% q/ j. Z; U' o! V  O" ^$ S
3、芝麻红枣茶
7 l2 v9 V% O  h9 \: D% P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 F6 O8 k' i- N! N" s3 P5 y1 J
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         3 t% |8 A- J0 z) L5 {
功效:补血明目,润肠通使。
$ u+ ^+ q9 @% ^应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 E: q$ u6 D% u9 e: Z" B" J
4、山杠决明子茶
7 R0 t. j7 V/ ^8 C  K% X( `7 h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ P8 w% M* F/ t制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# T8 b4 \" i: j! l( X8 p
功效:消食通使,活血明目。. L. F) R& e- w9 q6 e* m) m) M
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) |4 p% M0 i* R
5、甘乌甘草茶4 K  F1 I4 ~* N/ K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) j4 x0 G1 l1 b* L制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: e3 q4 m0 X- ?$ M4 Q. P功效:润肺止咳,朴益精血。
. L4 l; a9 y! i* |9 i! Z" j. g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 e" }" Y8 u# T6、葡萄红枣茶
0 G! @; a' j+ u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" z4 }! c0 d, a2 j1 E制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 Q( G3 w5 v  u# R4 {1 S功效:益气补血,滋阴养血。
- G* }* s6 I7 `& |8 U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 N1 G6 ^$ E! }+ R4 q8 v9 s+ [7、木耳红枣汤- e: g4 s2 N8 J' V1 s2 I; M7 |
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 c' e! h% D/ r. Z
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; F  K5 L& f3 A
功效:益气补血,滋阴养血。: W/ w& h+ C( |: F2 y) a0 g# ]
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  i  o  k# K; m8、荔枝红枣羹5 \$ d0 n, i+ D8 S+ h  }1 q. J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 F8 i2 K: ~# _0 d制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! l9 `; z. V- e& q9 T功效:补益气血,养血安神。
- {) q1 V% t4 `& M应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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1 Y; U! t; ]& H4 B$ Q" B$ i( N
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! }; J+ w# H; Q$ h% C$ B  k1 E" H) ?/ j0 j5 H9 E& K1 \: E

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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