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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 j6 ?4 ]# e! T3 k% ]
主楼留作编辑菜谱用。/ ]9 f6 i  r  w( \

/ @% ?' C- n8 S6 i3 g, w. F6 f
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ b: ^0 q& J$ J( ?! c# p& |; g. F
1 W( h! W7 o- i* o6 A; W, \3 w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# @" P& a$ C# L. p, ~, {2 w% g* m6 b4 o8 p# y) d
7.烤牛肉串1 A/ @. R9 H- {1 U& P. i
; _+ g7 |/ i8 P$ X5 E" i: h
15.清煮鱼  {( m8 H" i3 b
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  `8 S! }% i/ r6 i# K. j1 l8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, x& v+ Q7 u0 ^% s
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, z# c& c- a/ e7 O/ n* W2 B5 P( O$ R; Z
1、血虚体质的食谱 * p% e4 C/ T/ |
当归红茶仗: R, I$ `9 Z7 q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: C9 \) }# {1 z& q+ f制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 r$ Z0 [/ n. d  k$ ~$ h功效:补血养血,温暖肠胃。
  z1 k. `9 f0 v4 v, h应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: C+ T+ w" l5 k6 m( c6 ]
2、桂圆红茶仗2 t1 @) V& O* n( I* k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ R* N; o+ B; @. Z; J- q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: X6 E7 @9 i' x! Y4 X" J8 _$ `
功效;补益气血,温暖肠胃。. p( o" U* g" z0 W7 R; I, N
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 L, L2 e9 j" Q, J& U; e8 v* ~" u
3、芝麻红枣茶6 q/ l1 i/ B  h- T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, Z" q8 l  E, u+ l  [  f. E, v0 g1 P制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; Q; n7 Z5 N& I4 S& I% Q功效:补血明目,润肠通使。
1 [9 F( ]0 B) c$ e应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( h! r. |3 t$ M5 A; O4、山杠决明子茶# x, L' {# v: D7 l2 C' y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% P7 C( Z3 D& G1 J# @
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 E) }7 C2 M$ h+ N# k
功效:消食通使,活血明目。/ c2 Q! B; S) A: T& H8 L
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: A4 e& K( a0 d' C8 [
5、甘乌甘草茶
2 X4 B! c6 y+ n3 b: q( }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 C  _. p0 [6 }+ L- a) ?, G( Z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 E0 O4 M: M( w
功效:润肺止咳,朴益精血。
9 |: l  G5 a  s# ~' _5 N% I- w1 F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 F, V' h* X) H+ d- M1 k5 }
6、葡萄红枣茶9 m. ?4 L/ d+ L! _5 P0 J% U; p3 V5 r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! F& p. H8 B: G: y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; s9 r0 L% f' A0 w2 l功效:益气补血,滋阴养血。5 _- z! |8 }2 d! T) @2 I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: [5 n5 K. q- H0 D5 h9 K
7、木耳红枣汤
: C& c9 S0 c% O: e' u; V配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, y; u2 F2 [1 ^. f8 L0 L# O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" r- ~( Y9 R9 s9 Z5 D+ X1 j功效:益气补血,滋阴养血。1 m/ b% }) O, f7 H& m5 b" U
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# O( R% Y$ `1 o5 M% o$ b% o$ N! x
8、荔枝红枣羹
+ z4 f# ^& j$ y' X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 I& s4 t" ^; |2 \$ ~
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" |2 Q: S3 L! }# B$ Y- e功效:补益气血,养血安神。$ C/ u+ q# m  q( o
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# L& i, s6 [& t% Y2 k# z9 D
, K, _; K6 F8 q- Y8 L$ S& s, ^3 S% M2 t: V
5 D4 j4 {, d- t) z  }9 [
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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