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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 P& F/ }/ a! J3 `! }' V; w
主楼留作编辑菜谱用。
: I& j' s' N8 l$ g8 D; U- ?; u. I3 \# g* I& z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 u4 {! ~$ Z9 S. K* @) f+ S0 x' K" D2 \- z9 D1 Q8 B4 m8 v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* z2 g6 N; x: ^& P8 M6 m) _
* r5 y: W* l, g" p1 R6 f
7.烤牛肉串
. _% a# d$ r0 v
7 ~$ Q& l9 J9 ?# V2 d# o( M6 L15.清煮鱼' k7 C5 S' {1 f/ T3 r

6 J  h: C& x: h* B8 y18.三味鱼% D! U2 z' J7 b" C- ?5 Z
, E+ \6 A5 v: B1 E2 q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) u8 B9 _/ f3 m: x# {6 i' h
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! _: h0 F1 i* O3 b血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 N5 e+ J7 R* z9 O1、血虚体质的食谱
. z! g& r. x6 `# H- S- r' @; V当归红茶仗- W. B4 c- i% C2 a  C! n
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. f* b2 R; \+ e8 i& c) y: c, K
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( L6 Z7 y% z. \功效:补血养血,温暖肠胃。
/ U: O: e  f$ l8 k应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. V8 J) ^' o. \( m2、桂圆红茶仗1 e6 }5 X( b- t6 j: g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% r$ [# d; j' z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ X/ k$ j; \" N  m& R: P* e( b( r/ v
功效;补益气血,温暖肠胃。- l% e' `2 L8 P, P
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: ?1 l+ _: t7 }, Z; n- q
3、芝麻红枣茶. @7 `' U% b$ J( y; B
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 l+ }; m* @& `' e
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! e: _8 Q1 i8 S0 g7 Z功效:补血明目,润肠通使。1 h5 e9 O% r$ T) h8 v8 e
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* N3 y0 E* ^6 J* q( L2 Y+ M4、山杠决明子茶- D2 ^' j6 r, w* {& a: \. H- i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% p5 b3 G2 a. O# t. C8 l制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 y! g! e$ s- E
功效:消食通使,活血明目。/ L: f% W' f$ v' E$ P0 U5 F
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* f; j  N9 G. Y3 \4 g: ]: f
5、甘乌甘草茶1 N2 B9 w( g; W: m3 [7 m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 [+ ]2 y3 H( R/ v1 }
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ L' ^: h: J6 U
功效:润肺止咳,朴益精血。( ?+ M% E% q+ X. x, h: y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! M. s& `! O5 z+ `: p6、葡萄红枣茶
! g1 k4 Y9 e; f* }/ _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 _8 B/ t+ n* z6 D: D7 L
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 m/ @! X- B( C6 N3 W
功效:益气补血,滋阴养血。  L8 Y0 T: s8 I! J5 }& R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 ]9 Q  p( k: B  r- [7、木耳红枣汤
" |$ K& B" g; E- G# h9 t1 \. \配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' J8 ^5 l) H" j制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' \$ {& ?8 X( \& q! G+ F9 a' B8 ]功效:益气补血,滋阴养血。; h( [% g6 @6 [% I1 U  ]
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ y. ^( E# a- D5 Y. r! ?% `
8、荔枝红枣羹( F9 t5 `. n' C3 [5 L+ r/ T6 x" Z8 q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ X- u6 [7 U! F4 F" r& W2 A制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: Z( o: X8 A$ `  v/ G
功效:补益气血,养血安神。. A  S+ C" k  q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 P& A) c; I3 O% y4 S; _7 J
2 ~* A* G4 \3 {' d6 ]
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+ A/ t0 w: F* M% p. W
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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