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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 @! \# \# G3 A8 ?9 ]
主楼留作编辑菜谱用。+ _$ J. v( k8 G. j

" \3 R) q! z8 @1 O7 o$ ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  R" \% d) K/ x* x4 T3 M

; ^8 Y, y; u/ n& w" L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 S8 i# {) E9 G/ k( _  U( ^, N1 x5 N8 g' M+ _; D
7.烤牛肉串
' V) r4 I0 D! U3 G
1 w* F) }! E6 s( g+ A2 Z15.清煮鱼6 B! \# O7 k) j+ v3 E* c! D7 a
) \! \6 J' M/ A& ~8 l- e
18.三味鱼: Y8 A; E  {. S9 S  m
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; t( U5 q6 ]$ X3 d
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% C% M- p0 N5 F; w( p, H8 b血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 X' x2 y; _2 J+ P1、血虚体质的食谱 $ r' B( ]( d  z) ~/ J+ u
当归红茶仗, D. T5 P1 U7 a  i0 t8 d! b4 J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 V. N+ n' a# r8 `制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( A! R" E2 E' v3 e功效:补血养血,温暖肠胃。
/ n( l* m6 g3 u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 \1 c3 g' r3 R
2、桂圆红茶仗
4 W, M4 D( C7 U, s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 ^9 m  q3 F/ M) Y# G! m制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 ?4 W% O( k  D- y: n
功效;补益气血,温暖肠胃。: q$ \) U; M  e1 O
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 G& L4 X8 i, r8 }5 L5 ]; D3、芝麻红枣茶9 G% ~. f# e- I  w+ l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( v; }, p* w: {/ s5 D" b2 U7 b: y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 \% l2 ]5 r+ |% i$ A
功效:补血明目,润肠通使。  Q6 ^3 b0 k5 D0 D* K
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ Q. c$ v% o! H) _. T  J; u
4、山杠决明子茶
3 [2 S. V3 _7 l5 m; a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 @) F7 N/ G, e7 N+ j$ ]$ J
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: X; |  e" l. R, E功效:消食通使,活血明目。: D1 f, ]! T2 g5 y3 ?8 X
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! Q. Y1 a/ J; a: C1 F! F7 X( x# U5、甘乌甘草茶
) C" x8 G% J8 c, O; ]3 ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 G1 g# L4 k' J6 v/ G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 u7 C) Y$ F4 p% m) G4 g3 J( v6 {6 g, V功效:润肺止咳,朴益精血。
5 n" e3 r+ u$ i' L* R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ h% z  H6 o3 w% {: B* `" I6、葡萄红枣茶; ?1 G$ G& r1 h' o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# ]0 K% P+ Y; l$ `( Y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 v# }5 [6 `% d8 c% a
功效:益气补血,滋阴养血。' V/ D7 ~- w8 n3 g& H" R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 o) d8 L4 `: g$ k3 A
7、木耳红枣汤
% H1 L& G& `9 G% t6 `配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 P' }' ?4 `9 j$ d
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, x& p: h) \% S" l# k. J功效:益气补血,滋阴养血。
2 M  N+ l! k. f3 S/ j应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 J0 r5 _# f( W7 I8、荔枝红枣羹
  ^! N' h, h' @9 z! N2 Q% |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ P. C- `1 q* z4 H% H; W制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! I* L( d% m6 L
功效:补益气血,养血安神。2 q+ ?( k  s: {6 z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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! H( H. t: D8 {7 q% |' n# f' u$ O5 s2 _6 ~4 Y
2 j4 K: C; u% }' u7 Y2 f$ B
& p) D& q  B2 e6 Z6 O& N* V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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