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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. Q$ E; b3 o: x" S! I! y
主楼留作编辑菜谱用。. ?$ u+ ~9 D& L( ~- h" W% ^
$ }8 L, S9 @/ m7 W! b
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% [& K8 s$ o0 S4 T
6 y# C4 }/ z2 a; _1 g9 Z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) E1 u  H/ C4 r$ P, @
5 G+ R9 X) I% b7.烤牛肉串
; b( W. \4 B. [3 @" b7 Q: C) v  A* f
15.清煮鱼& m8 X& A/ b" [- g- G  B$ o# F7 R/ w! Q
2 J  b" a! h8 G, \, ?" K# D. U2 Z
18.三味鱼' d- ?( B6 l# u
8 C1 n2 k, u$ Q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- o! Q% r: L6 r8 |$ a3 y. V8 z0 n. f
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- V3 E, W( T* |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ G( k# R4 i8 i1、血虚体质的食谱 * h; y8 n+ j8 S
当归红茶仗
- y5 g* e* i5 G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* p* A# Q' s/ l* q# {制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 n8 Z, [4 E& O2 ~8 X6 g: N5 H
功效:补血养血,温暖肠胃。
% f; M& F- U; [  O  J应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) k6 g. b! J0 `3 z8 s: N5 Z2、桂圆红茶仗* R$ H' _! r. I* K4 A( {8 b6 d& |3 [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 f. V- L- y; _: P5 l& ]+ z- v制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ L; J4 D% Y: t% ?! n
功效;补益气血,温暖肠胃。
& M- x+ w* v/ T: n* ?应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- l: e1 Z. ?1 y/ \
3、芝麻红枣茶
2 N# B6 O# ~$ D( X  ?+ d7 c: V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, ^$ w. u6 y" v8 R$ E, ]
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( o/ G: J3 S2 C% n( l9 q功效:补血明目,润肠通使。7 }7 y! W* f% Y/ ~
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% L$ ]; |" X  }, n5 J" l4、山杠决明子茶
5 J- L# M2 S* p! n6 q+ P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 m  K- |7 H( R  J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ `; l& ~) N6 e7 G7 h' I& H) d- N功效:消食通使,活血明目。2 s( S" r& T& _  }3 |4 C7 c
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 n! Q2 O9 f1 J( q5 A
5、甘乌甘草茶5 J5 E7 D. ?3 Y: r- `& B3 ]) G8 m) G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& `4 h3 r' W' s. {. v6 U制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% N" ^! s: |+ d2 w/ c/ X功效:润肺止咳,朴益精血。: [# v! M: ~/ j  B0 y, K! l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' B  {2 n# e9 j
6、葡萄红枣茶) I; @% P6 A( B- N. t3 S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, C5 B5 J0 E3 f9 [
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ E0 S0 @2 l7 k  v. z功效:益气补血,滋阴养血。' ^' k+ g8 k% W+ x  e! O( y9 ?# |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  v9 J/ Z$ x- j+ ?  Y, ?7、木耳红枣汤8 y) q) V- w3 [! U! u8 S2 ^
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- ~# b9 M) G" z1 s0 Y3 n1 u制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& c( I' X3 P2 Z) j! {7 o功效:益气补血,滋阴养血。' L  b1 ~% w3 D, @( b; G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ c4 W; X7 _2 p; q
8、荔枝红枣羹
$ |9 y5 }' |: {9 j3 J9 `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. A" E8 `" ^, G8 r# |2 W
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 S( J/ f. G# U$ F% _
功效:补益气血,养血安神。- ], v; M* z* c. K# Z7 a% \
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; x: h2 J: h9 W% _% e/ t

2 S2 Q7 i" R8 B2 e! g  @. w1 _* v1 e3 |% C! h) s* Y1 l
. q: ~/ z  A1 f9 S/ g; J
8 W" |( O$ }* L4 P: g- K( k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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