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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* j% Y5 n4 r2 g# o0 \主楼留作编辑菜谱用。
) R1 k; J) H! m8 C8 |
" C2 ~& H8 [1 w* j6 G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 j3 ^$ q( R0 M0 |6 U

+ r- b( h* a3 U/ ]. k. D6 [8 p+ ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
, H( I0 B, D  q* E8 N# s, ]! N" L$ b- Z* [( Z1 u% d
7.烤牛肉串
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' k* ], k6 B+ e8 b+ [( Y8 d15.清煮鱼; Q0 C) }% V1 k& y& _
. i( o- C  C1 l2 p( S' C& N
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 M  e/ {$ i) f" f  q0 d$ c! v( ]
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 [  W. }9 B/ D. Q) E9 \  ~血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ {4 B1 P9 r" p( S8 B+ O/ C
1、血虚体质的食谱
7 f# Z6 u2 P: w$ b" Y4 U) e7 p2 y当归红茶仗9 [5 \* g9 J; {' K$ Q: J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 [1 O3 h8 `! C4 X, k7 k9 z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 R1 s* H; e" B  k. f9 n5 s: F功效:补血养血,温暖肠胃。
! v' A" b* m1 G: T# X应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* _% r4 c  X& s% E2、桂圆红茶仗+ E& d/ f" ]* h7 L2 C0 _
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& r# y  A! k# X; F% o4 m制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 O1 g8 X! k* a$ h: R5 O" i功效;补益气血,温暖肠胃。
% c1 J+ ?# {% o' e+ w应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! R$ k$ l! |. _
3、芝麻红枣茶9 q' G# C, K2 f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. t5 S" a" q) H8 F
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( i  d0 x3 s+ x' {) A  \
功效:补血明目,润肠通使。
0 X9 O" e- a5 E$ {) S1 R, T+ U6 L应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, ^! s8 \4 z  k4、山杠决明子茶
0 V3 B0 N; i/ A; D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. z! u4 f0 d! N, |) O# B, ?, v制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 v6 j4 e+ ]' [9 r; s$ }/ P' M
功效:消食通使,活血明目。4 V  N5 O- v+ _8 L/ f( D1 y7 e- T/ A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
: R6 c" J* {# Q" J# F2 t5、甘乌甘草茶
7 a' m4 e" Q, z. a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& ?2 N8 U" w$ L- [1 D( Q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 T" B7 n0 S5 @* X/ ^. T% I" l& A# u
功效:润肺止咳,朴益精血。
; G# c2 |# g% M: Z, R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 B$ ^  M9 ^) h6、葡萄红枣茶2 S  K5 o$ ?) @: U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 n- x8 H7 F7 |7 G  H2 B, w( B制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 q5 L/ E* P  x8 q. [+ F/ |% D功效:益气补血,滋阴养血。" x- J# |6 S( F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 }+ l( q# Z1 x8 I  e0 a! n7、木耳红枣汤
9 ]0 C) x# |% g+ ^2 X# a3 ^配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# n; |( f; o% f9 b制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; O& v" c9 Q  i6 V) i功效:益气补血,滋阴养血。4 U' h5 m4 F: P0 }  c2 Q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- t/ }! N4 I9 ]8 X8 M
8、荔枝红枣羹
( D1 x" _# r$ ]- W9 p9 M  ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 j# }4 B0 k8 x: Z. O# ^% E0 q制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# Y. F6 v% |: R9 E& P8 d% N
功效:补益气血,养血安神。
' O7 U) e! x9 _- \. l- X应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" d( x2 A3 ]/ K6 _
) d, z5 s. Q4 }0 o; Y/ l& t/ l+ V

7 [# u) \1 C" E* {* b( r. e% N$ M; v- l

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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