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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 L( ]" P% r( o4 b主楼留作编辑菜谱用。& x+ s. f% q; \6 @; y9 o* T
9 U* W' X- v7 Q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) U& B4 X' z. j1 X0 J- V4 c. C

) {& Y: E+ L. j" D# S. B* F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 _/ c3 X$ v* H4 S
+ I% h; q( A6 O6 D7 [, J) e( I5 z
7.烤牛肉串& p% s' Q, F) c- I9 b6 N) F

6 q$ D4 N  u4 r9 N$ o0 V; z8 \; Y15.清煮鱼
3 H5 d+ @# @7 c: r1 o* N' Z
5 g: c, c' ?, p18.三味鱼# P' z  p/ L: j4 @+ ?
  }7 y0 |. ]; G1 t9 {; v# ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! o" t; u% r- u* i$ W6 p
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 G( k0 ]  c9 v+ S血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: P' Z- j9 b6 U- a; b. D3 N* [1、血虚体质的食谱 ( ~% D6 a- I) C, {4 \6 ~2 P
当归红茶仗- U# P: U$ j# W8 k5 C4 ~$ c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' c+ K3 }# b/ e制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" E8 L6 q/ h5 q( t& M8 `
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ E( b. }) ^& {8 L# W) c# Y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ R( a) |/ V, I2 F% Z2、桂圆红茶仗" M, A+ j( Y! L2 v( U$ p% e
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ S5 e& |! J% ?( X
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 k5 y* S6 H8 V
功效;补益气血,温暖肠胃。7 i( n8 H7 N" i+ k/ z* W- \
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 M: S3 c( w' ^% P( N( f
3、芝麻红枣茶
" C. Q( y0 |# R  m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 K9 p! X: W9 T5 C; `制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- y( C. \! I- p8 k; Q3 ?功效:补血明目,润肠通使。
8 ?7 u  m/ m6 v  _应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( P+ H! x* I8 w$ Z" a7 h2 Q- _) T! \4、山杠决明子茶& [1 I9 h+ I6 s* [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 R- ?5 i9 ?* l& ~( O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  J% u, z! e+ R, f: }' p0 P
功效:消食通使,活血明目。
- F4 Q" \" |5 D8 m1 e应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 r( O( R! `5 Q" X0 i7 S# X& }
5、甘乌甘草茶
& y; p* `& m4 E% A  G' O4 u! l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) D( A, z# Y& s) L7 ^制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ @- ?  A7 I+ A' h& E6 @5 T功效:润肺止咳,朴益精血。
1 B6 d0 Y9 ^( s) C- A& q% d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  X3 U5 t, G# a2 s" Y% K6、葡萄红枣茶
9 p. T# V9 v9 l  ?+ ]4 _5 V- t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% B" j( ~7 f, A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- K1 e* `. x. C$ k; s) y  H
功效:益气补血,滋阴养血。# b5 b0 N9 e3 t8 ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 _3 J( `: }9 W5 z: _8 x2 i: c0 V' h
7、木耳红枣汤9 q. }0 g% M, K; Z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. B+ F! @( m% E7 B制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. ?- N0 r* W0 I, x& y# [
功效:益气补血,滋阴养血。+ X/ |; n7 o0 o" {( p
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; V; _3 q8 u& v: z0 V0 K& z8、荔枝红枣羹
) T8 R- l. b4 l! e2 H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 j; K4 |  ]* x' t
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 F4 R/ T3 s; r
功效:补益气血,养血安神。  }* n4 q# x: q8 J! z. {2 h4 v
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( O$ b. {' ^. u1 `) q% {
/ d% T# T. ]1 V& O9 \& j6 q# T: g& @1 s7 C3 P/ |2 Z6 W5 K
7 u6 G, `" o/ r: P/ A8 U: F

* W. D; B2 d) S! A5 W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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