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最近天热，上火严重在网上搜到一些败火的小零食，感觉里面介绍的东西好像都可以买得到准备试试先！！！% T: G/ ~$ Q& m: \4 T% N& l% e. e" I
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败火关键词：轻微干咳
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“春暖卷帘永昼长，池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合，老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。& |' P( }' ? U
小零嘴：糯米百合甜杏粥糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。
3 S9 S% o2 R4 e- P% h* |: O强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。
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( X/ x! a4 F* u4 q2 |6 l, c败火关键词：心神不宁/ F/ D {1 t- w8 m0 z
( T5 k$ c7 ^( Q+ W% d/ f! O) E莲子) U& B& ~" w4 }1 B5 j' `/ {) G% `
莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。/ }9 Y& K4 ]; Q$ J5 U
小零嘴：到点心铺买些莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼来吃。
4 o, n5 x- w* j. ~# T C强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。7 W+ q& K4 |- e3 r8 b
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败火关键词：面色晦暗
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银耳
% n/ j: J2 s& i$ N/ U* [) @每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。
2 t# j4 `6 g8 V& Y5 q" R小零嘴食用：$ W! S9 k+ u) Q; N
先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，，加冰糖适量调味。) q& c: q# s: p% I$ `- }
强效食补：
+ }0 j& U; \8 m) Y) a( s0 Y将白木耳（银耳）和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。
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败火关键词：稍有痰火7 N' X; B4 B+ ?( v. u
% P# ^" P8 \" Z- S0 Z5 S S秋梨2 h5 I$ b& k& T) y7 U, U0 o
“唉！秋梨膏啦！秋梨膏啦！胖子吃了能变瘦，瘦子吃了能变胖，赶考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前，秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
: f0 P9 s, R3 G' W9 {小零嘴食用：, @+ `- X) F; l* _
买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，润肺止咳。
p: K! F9 K! I/ |; G. N' Z强效食补：
2 E, Y3 x- n8 L& h5 @# V) t$ N把秋梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。$ r5 Q, [2 \( N7 I( ?3 a0 l
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1 ?6 Y( W6 i7 d败火关键词：身体虚弱/ W& T$ H7 Z. |+ ] j; I
E* I2 |2 h3 u y西洋参，又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在秋天的时候，人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静秋燥，还能温和滋补。
2 l5 T% [& F; F2 h1 _! Y4 I& l& }小零嘴食用：: `5 @# S8 r: T/ i! q
市场上有一种蜜制西洋参的小食品，是用蜜糖裹了西洋参做的，吃起来香脆可口。
* H5 k# j. Q6 l! A' @* q强效食补：# l/ `4 r# e; p. E
在吃火锅的时候，在里面放入西洋参，可以有效进补。5 d% p5 B, P( J/ H& v) B& Q s8 }6 T' E
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败火关键词：体态臃肿4 e' w4 d# u" a2 R( F/ h5 Y
; J8 H* P; j7 k. k i. v f秋天正是苹果大量上市的季节。西方有句老话“Anaday,keepsdoctorsaway.（一天一个苹果，一辈子不看医生）。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇，使之随粪便排出体外的功能，从而减低血液中的胆固醇含量，适合在贴球膘的秋天食用。/ L& L0 G! s# s0 z; [ i. D: F
小零嘴食用：
2 O6 c3 W9 U/ [0 B5 K/ T% _# r在一些烤肉店里，专门有烤苹果串的，干干的苹果干，吃起来别有味道。2 F" d4 b% y! y& X
强效食补：
$ J \- E5 X# K7 |将苹果、山药去皮均匀切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味。" y: G2 U& Z _& ~- b4 w+ ]
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败火关键词：筋骨疼痛
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l1 D4 Y( u" a4 U- ~山药
' p- [0 ?- E5 [$ p/ ^& S也属于中药。能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。
: b# z, f( \( ~3 M& n( n# S, {小零嘴食用：2 k' x/ L l6 l5 [
将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟记白糖调陷儿，将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。/ t- N% f' ]. R7 H
强效食补：
2 D3 l9 P4 w, `* t* z$ x# Y做拔丝山药，然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。) v5 q) m1 _+ U! @
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败火关键词：大便干燥
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芝麻
1 u7 q, x l1 [5 b5 L# M可以润肠通便，保持在秋季中的我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，在外界变得寒冷的秋天中，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。
* J3 c, b" b6 c D7 q小零嘴食用：
& \- k# X: i7 S7 p面茶是北京的一种茶点，就是趁棒子面粥热气腾腾的时候，盛到碗里，表面撒上厚厚的芝麻，淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。5 v( Z7 S+ r( y+ r R$ Z" [3 m
强效食补：
, d! h5 _0 b: P做干拌面的时候，多加入一种佐料，就是芝麻，或者去买芝麻糖。1 L7 N( C" x% y; d; j4 h
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败火关键词：肌肤无华
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3 W) k9 A: d' E2 z1 L# B# R/ J; L蜂蜜5 J- _) M) `" x9 j( l. `: W4 X/ E
营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。在干涩的秋天多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。, p0 T" S. D# e) C
小零嘴食用：5 k. y1 U1 e q/ Z! o, V. u
蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品，不妨买来食用。
9 l, ^: g* S4 o1 o$ R强效食补：
# R$ x9 ?6 v# P" S! K- k: j. f3 [: Y在所有用糖的地方，都改为用蜂蜜增甜。
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败火关键词：口干舌燥
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+ o* j% i9 @! H7 {; |$ w. `4 j' A乌龙茶5 e- `+ k4 |# T. ]
秋季天气开始转凉，这时喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。而且也可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。. e) ]: @( q' Q8 N, W
小零嘴食用：: U% l, L3 g% y2 K) B7 ^# Y
和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜，润燥生津的作用更明显。" b' x2 m; m, w. }( C8 z
强效食补：
) E5 p* u0 \4 a# {' A: ?5 S( m乌龙茶
4 E5 f& w/ U" w- `8 J不仅可以天天饮，而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。
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% C% J5 P% n- Y n1 o, r[ 本帖最后由 osho 于 2008-7-3 08:49 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 11:42
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