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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; p# ]3 _. U2 x0 g9 N0 V' {
; ~% T0 @+ \7 n; ]: Y$ [! P3 V1、面色苍白型：气血不足, R; p" Z# N) U% X$ o* Y- F/ D
/ p) n9 a( m' U) q" G( N; ]/ h食疗：蜜汁花生枣
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" L* {1 f M: M: t& x' H做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. L; ^6 P* Y2 o* G! Y$ j+ \6 w
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。9 q& k5 N* ] `' \
- N2 e T) c: J" K1 |& m- V+ [2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥+ q# c9 C! R; w( S8 ^$ z* {$ \
1 N( L( `1 F7 h6 i做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ J6 c! h8 t0 m. P1 M
0 L' V& i E9 Q# Q, o5 P3 S7 f$ C功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。2 P3 c! U( c: ?6 n
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参; |4 l5 ^; ^7 i$ j- ]* w1 M; P |
& y" D7 X/ w. n/ E做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。* L; q$ Z! ]; s) S! L$ ^
@+ R6 ]" e" n8 u8 G4 r5 B9 J功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。& v; Z% V! B% [/ H+ v3 g
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ i5 A5 I. W4 Q- i$ e; t
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食疗：栗子炖白菜) O1 W( ], z A4 G: y' {8 R+ c, [9 F3 P, L
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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8 h1 G# {/ v5 H3 j. {. I4 i7 O9 Z9 D1 `功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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6 n1 Y0 H6 o: l6 o- [% d/ S5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜. R# o2 Z& {* p# r0 {
' W' A1 X" T6 V! d- m做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~