|
|
4 d4 r5 Q" ~; Q/ a8 H1、萝卜蜂蜜饮
; f% W" X9 n# W: R2 U: o
; Z4 A, R+ M$ k! ~将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
8 b" q! v$ Q* b/ q& V9 {9 A
' t- _, Q" w0 R: s- F+ `4 P$ t7 J. w8 A$ Z2 @, a/ S5 U' ~
2、百合蜜
0 y0 i0 a" _- `/ d# f* l& y! b9 M3 L' H9 c" X P
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。" u* o; F& q' ?5 Y1 ?
% Q% R6 G( Y9 n! Q" d, ^, k4 {6 r7 q1 i$ {
3、雪梨炖冰糖1 e7 `" G: J2 }" z4 h) b2 y! m( s! D5 i
- D+ I [; @3 c( T) j; f( R
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
4 V3 }: Z6 P6 }$ z$ W
4 B$ h; X0 J8 E' d s5 f
# E9 ]2 w* p4 `- d; x: R6 G4、鲜梨贝母
* s9 I8 n, w0 v& X! v0 }! F6 `+ y l3 n* y
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
7 g) D5 q% Y4 I+ R7 h4 h3 s
. i- Z, V1 P: U1 e' z" r9 N- U3 ?; @ ?
5、红糖姜枣汤3 D/ M% e: `9 I
3 h8 R d9 F0 R# v+ y6 O" S
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。1 v" c3 O8 M$ J- W
! h8 n$ N( \0 u; F$ T7 `' P$ N7 ~1 K7 X
6、荸荠百合羹3 L6 `, r1 e! q; C$ O5 _& K) V8 i; b
! S7 n' I. c# Y. z
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
# G8 e( `. s: T' }' \( l* `$ C- R% b$ y; a7 ~2 L
1 o1 H& D; w: {$ r& ^, I7、剑花猪肺汤0 P5 g5 }8 e# _' b( V5 Y
1 E! l6 s: P8 M将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。' q7 b; @ {. B* |1 j
, v9 Q. \& v* {5 U9 p2 T
; A- v: g! o2 ~/ l$ I' h1 H# Q8、丝瓜粥/ \" X0 C; z1 x* A& M
0 m% L F2 B8 A4 Q丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
# a6 B5 r1 \0 e
- f% w+ T. h+ a+ ~
( T9 F* J- O( m) A K& R6 [0 b
/ a; I) {2 ?$ a6 P- ^
( W, T2 p& d# _5 w5 k) Y; _9 \: h, P5 y' O! Q: B5 V
9 y: n6 l3 l- w9 o |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|