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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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- F8 r$ K. f# S) G% M      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。2 [9 F; z$ g& g! s

! M0 q8 L3 _- s  C; w4 s  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。6 \/ j! A: ?5 D4 P3 x8 D+ P
  
& @7 H& ~/ B+ F% o9 o# n6 H6 g  辨明体质情况对症进补  5 v% \1 L+ N; r) W/ E) x' }2 W8 C
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
5 F5 S7 ^4 c7 @$ D: l  @  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。% v, f9 g- h7 h1 M; R  m2 q
  ; D; P9 f% A9 _! U: d) {" y; a) ^/ y6 _
  气虚  
9 w! E; N/ T4 ?  l) x- ~+ |       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
. d$ \! E% L, X4 ^. c" ^/ T! y2 ~6 F  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。, V1 q3 K! D+ f0 [
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。0 p& B* G5 a0 v
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  血虚  
3 d; o4 y! ?3 ~+ L# m/ e       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。& `! f; B+ _4 |' B# J  i0 G8 ^
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,6 k! k* n( j+ G2 ~
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。+ M8 a, N+ g0 e2 J- q5 a
  
8 F$ K) f5 ~! V% W5 E* J' q' k& x" ^  阴虚  
9 y1 Z8 L6 U& r2 k7 Y       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.5 _6 S; L3 C: _3 ]' x7 K' l; m3 a9 n
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。0 X! `8 M% G7 A* x" o) V- {+ h
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
( s6 M/ T! P0 X7 ?0 ^  ( q: [" z9 b0 [. k# v; y' x- q. i
  阳虚  / I* h, o& A! x1 n) b+ x
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
2 k+ V1 A3 b" R  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
* G. k2 @" N) ^1 V& W+ u0 [# u  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。' |6 t9 v  H# A( b% m
    
* A& q& \7 `" c, }3 ^( t  进补须知  
) N+ _4 d# U4 l5 w- I. q  T; ]! s0 p    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
1 Z: Z+ n; W! L" n9 O4 r  
( b' {5 @, a+ t! a8 H  妇女经期忌补  . l" z. t$ ]  v5 x& y2 K
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
8 ~1 k( p1 B! u7 n. x+ x, h8 k4 _. S1 k  " |" S4 q8 \3 j8 @
  女性进补 养血为主  1 J. J  e1 g# f& X' h" |
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 1 y8 [' A( O6 u$ i  ^
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推荐7款女性经典药膳   
  n3 {3 L3 Z" c" m: T* @    1、玫瑰猪蹄    ! n! j1 G: F+ I% \# e( x
    功效:理气通经,活血化瘀。
  m. D& t  ^) t0 z    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
7 i9 H8 `2 w. W    2、归地烧羊肉   
! E2 N# r' c& o) C    功效:益气补血,和血。
# S) N9 L/ n( M4 U0 @1 F2 I/ m    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。/ |+ c3 n$ @; M$ `& o
    3、阿胶糯米粥    " _  q* {+ i6 {# H* i
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
' [) |% N. B+ a1 ^4 S1 A    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
& _8 d5 m! R( L1 H) T' i1 V    4、四物木耳汤   
2 v+ E+ y( d% i4 C& d- Y    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。4 D: N* b9 Q4 P9 v
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
$ }1 z7 t, w: P7 Z" I    5、二黄鸡块    * a+ o0 [6 W! w2 A, u; `- {* t  ~
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。) {% p; C7 ?$ T& E3 F. e  a
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。7 e. e  z) |8 e+ v  s7 D
    6、当归乌骨鸡    5 ~3 }, g; b- C
    功效:滋补肝肾,养血调经。
# O+ s$ Z/ p2 I: k- i& z$ @9 b    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
/ p/ M1 U5 S1 ?) B3 M1 J    7、阿胶白肉汤    9 i# _) E' l* G2 Z
    功效:补血活血,滋阴润肺。) u  C7 B/ l* B4 \: L
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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