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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 4 w8 T! `8 Q) R" M
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。% M/ R9 i/ {7 w4 g0 k) T

1 ~/ g: ]* @) B8 y  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
3 J0 J9 \) a5 y) F* v) H  + p- c1 k+ V/ p5 J& i! f
  辨明体质情况对症进补  : y8 R5 _- W  H6 J4 j8 h& _
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
! P1 D/ D% I' h5 Z! a  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
8 R7 m3 F% Z: i- J) e* ~1 ^  * u2 S4 v2 \2 C$ T6 J0 ^$ y
  气虚  
0 q! E6 r, P9 E6 G- H       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。0 I8 X0 t. M( N8 a6 X& t+ ?' B0 C
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
) _# b5 f( W& G/ H4 f4 O) ~' t- i  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。1 J- A: x2 U. k
  
. n# Z: b+ {6 i* F! s& _  血虚  
( K# x: V9 I$ E7 L% [5 F% D8 h       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
7 z" f0 U! v! F: W9 w% O! T1 t: q# u  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,+ i. {6 T5 R1 T% S% b9 b) k
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
% _5 O/ n7 d' O2 R/ f' ^% m! E* ^  8 z& g# |3 M( i5 s
  阴虚  8 W- s1 Z$ {6 W
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.7 r" r( @* N0 U$ H& |
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
" I' I7 ?* I5 M( b* K  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
3 b* q8 K+ x7 B; l6 B  
" F9 F+ k1 z0 r  阳虚  , ?% S& z! P5 E: {, S4 e0 `
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
) M+ d0 E! v" w: |  |  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
% D+ A" p/ c) s  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
' q7 w: p) B+ A0 G    
7 j, a0 p+ h& e( E* `  t% _  进补须知  . F2 O4 _! `# H8 t: i1 V4 J3 z2 k5 a7 X
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
  Q+ s' Q' [8 {  
, e+ }: x* _! |  K  妇女经期忌补  $ G0 K+ A  ~" B) }0 i5 z3 W
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
- n9 ]/ y. `% M# Q  
  o( [8 O: w7 N9 A  女性进补 养血为主  8 @0 B+ A- d7 h. E6 ?/ r( x
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

- B/ S; a! }3 X" U
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
# u2 t8 z* |/ ~8 p  ^: Q2 K1 z
6 ^' D: D4 i& ]0 k推荐7款女性经典药膳   
* [& i8 I7 Y4 ~8 ]- s    1、玫瑰猪蹄   
% {5 M# \5 J4 L- y' p, N1 E, N5 o    功效:理气通经,活血化瘀。
5 h7 w! G' d" s8 s+ M    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
5 ~5 T9 x# s( Q: e- d    2、归地烧羊肉   
& d( e% o$ \( f% f6 ~    功效:益气补血,和血。! k% f) U- T: a
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
8 O+ u) w9 v9 @% i% e8 }4 ?" J    3、阿胶糯米粥   
6 P+ }. J1 W3 s) W9 Y: E5 Q    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。# P0 ?0 B) u9 _7 f, h% i, c
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。2 ~# N  b. m  [+ n+ K0 I; V; c
    4、四物木耳汤    8 T; T; B  E; d, T# }% L
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。! w9 C6 ]% Y4 `" V
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。& U/ u, t! z! R$ F, U# o
    5、二黄鸡块    ) C) k5 I+ Z8 K2 k$ f: H/ r
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
1 E* z& W, w- e6 w. f. q    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。8 [9 M; f, y+ y! m* o0 E
    6、当归乌骨鸡    . R6 K1 V% k) Y& k5 S% V
    功效:滋补肝肾,养血调经。
; R7 n- R' K( T( K. G$ U9 l    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。4 e: m  y, A; R: w3 G  Y+ r- X9 i
    7、阿胶白肉汤    . `; p- h; X0 c0 R9 c
    功效:补血活血,滋阴润肺。3 u" p: k: \+ ^" [3 V, B
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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