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黄瓜2 }2 }0 {) T5 F" u6 T* ^/ S
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。5 N7 a- y# P7 Y+ o; R7 i; a
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白萝卜
$ {1 \# e+ A* A4 N 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
: C0 w& ^& W. x M/ O2 @1 P 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
& ]" t2 v* A, S/ X! u 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
8 C5 H' b" p' T, |5 J 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋' M1 I! p& e" Q6 |& @ H& Q
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜% [9 K( G2 M. }: J9 d
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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h% W- i( F- L) n4 v7 S 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。9 V4 U. ~- L" p6 h5 ^' i
7 S# ^7 B# `( D5 Y0 Y6 Z" _9 f 竹笋9 l. ^/ v6 n; l) r& _ ?9 R
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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8 \( a8 c! \4 Q4 _1 M 茄子
1 ~$ o; R( i) L) p& D 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。" C' u6 `7 H0 l
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扁豆
, ^0 M0 b0 S( _3 D; ] 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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* q7 g H0 }+ F; r" I- D+ q) z2 L4 J 芹菜) e1 g3 P9 G' d, t9 s" l z
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。. Y! w8 |/ P4 B
( Y- O1 B: H% ~2 g" f1 K5 g9 ` 绿豆芽
$ }$ R8 f/ y5 g 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜$ Z* ~6 w( N% U V
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
% q0 l' u- N) q0 C" p 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。+ w4 ]* J4 L Z
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西芹
- ?1 L/ s3 c% u 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。9 {$ l/ ^3 M7 V, h) `& e
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白菜6 W1 |5 ]- h4 h2 s
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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