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黄瓜
* K1 o* \3 l: ?0 w' y+ a3 y% } 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。3 g3 D* X# C& z) g/ |8 W% T
/ ] S& [/ y3 }0 o% L4 N1 d 白萝卜
/ ~9 ^/ t! S5 d' P, ^0 } 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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$ _" G/ V [# o$ h, b4 [+ d8 T! J& V 韭菜
! a3 W. {& r- j: W. L0 j" I 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿8 C% U0 y7 c! Z4 [
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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! M4 C K7 ?8 R; y( Q( S 椰菜9 s+ ^0 |! d; O0 o# x4 m
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。+ A0 u: a& M% P
/ D+ ?- P7 L& j: d 芦笋
" @% C! t0 K* K9 L, r 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。+ u- b: ^! Y ~
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冬瓜
+ D( L+ f- ]0 m, d3 o 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
/ D- U0 b+ p2 i+ m" w- a. B& h 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。1 ?& J& t3 ~# }1 D. A- x) d
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茄子
4 [: J4 x" I4 m 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。4 l5 `7 {5 {% v5 l# U
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扁豆7 T& L2 z5 E+ n" c) ]& e1 |2 U
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜5 l5 ?7 E! \# d* N
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。! Y, ~* l2 w5 f) g5 A
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绿豆芽" }. V3 n' ~% O' U# E* a
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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5 M1 A& }1 U% ^1 A 紫菜
3 @5 W1 s6 J- V+ T; A' ~) M 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。4 p% V7 C& k% P5 b7 Z- ]
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菠菜+ }4 K+ h. @7 y! b1 g
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。* @; w6 p8 W b
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西芹
1 l4 T0 w9 P6 }' Z 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。7 y. g, x K; d: |3 P
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白菜, u1 \7 c" w! W+ u
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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