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黄瓜: {$ X- L3 Q- y: C# u( T1 t
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。8 @( U/ n: n7 j; B, s0 ?
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白萝卜" M3 I) L# K$ }; K A
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
- h; I1 ] S4 a# b 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。, [6 D3 `) z9 F5 y* q M3 e
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西红柿
2 i: c7 _! H* H8 w$ A' T. m 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
! _$ I! ]7 ]- P& w2 r/ s 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。/ d1 X- L( L& O: f$ m
/ N7 B6 @) x& {" N m. i; ` 芦笋6 g, j- y2 T' m3 C) G
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。 ~6 _; n9 X. Z
- [3 ^; |4 O, f; J9 S 冬瓜! D0 m- g! a+ B
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。" N* a+ J, V+ b. |' v5 G
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。3 w3 [; w2 r6 u. a$ a& k
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竹笋
8 q, A7 X# H3 T0 O 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
" l; p0 c& b) D 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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/ ], P" Z. Q! W, D 扁豆- |2 ]7 `/ `9 b
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜, Z7 ^3 m; a# J% i7 J6 W }
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽" p& t1 d) U" L( W" J1 D% ] ?$ l
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
2 q% g& l: m) f X! w( n 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。& |7 u8 @. {- B. n3 Y
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菠菜
! F7 M! E7 ?4 d9 J 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹- w3 R7 [% l) ^- E, C' y6 N5 H3 x* G: K
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜, C. Z7 q( c% u- N+ H2 L) s% q! M
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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