杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 154158|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。. G( L  E- s, u+ s( f$ r2 T

5 Q, A5 l. [( Y; y  一、气虚体质
" G1 q( ?7 ]& E, D1 d  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。0 \7 Z& I/ ^8 P

" I1 a; F, {$ p3 J7 j  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。" y; V) H% f# q/ @, r

& z( S  B( n* }7 M% C, h  1.参苓粥
9 S+ _8 W1 B' z. D) Y  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。6 o6 ?# _! W) @
. J# Q/ Q1 |; {0 l& k' J
  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。
: y. S8 P) W0 J3 ]  W: D8 _2 |+ ?
  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。
  I' Z' \6 n' k+ x
0 u. E! L4 O7 M: @+ ?  2.四神粥
+ L3 V% j6 o1 J9 v  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
3 t# O1 \, e  u6 {. d* L8 C* z3 u, H, j7 g% b9 W* Z6 U; X5 x
  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。
6 E) C$ F7 z" ~1 H- x. q1 v5 l4 m, g
1 A5 o7 A7 @* A% D/ Q9 Z0 I; u5 L! ^  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。, a# S$ V1 V9 C5 K

# g7 s# v# b( ^% h- k  二、血虚体质. H6 M, P; z* U! G! }. `
  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
4 K! p0 P# b" }- d( Z' H  q, K5 @/ p" o! }
  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。+ e% W3 d. X7 t6 x  e
) Y8 w" N" z( ^, v5 P- r8 _
  当归补血粥# v- |. s. B, h! L5 u6 t
  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。
1 \+ y+ f# y6 b3 a6 |/ |6 Z1 e' X1 n# B
  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
$ X' z8 F5 k7 r$ l" c, W0 B- _& S
5 E" N1 \: Z) ]; E1 t6 L  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。% M/ o5 d6 `. I1 h( n: b0 e
: a6 s5 D8 A. h$ b0 O
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。) ]$ ^( V* y8 s& q  \" X

" ~; w4 B0 H$ C3 z; ~  V8 M- T1 H  三、阳虚体质$ A3 a' C! X) X
  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。0 ]/ d& f/ Q. W( \; w$ H. W

$ V+ ^* R1 N$ g# J1 c- }  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
9 y4 y9 C5 J; |4 k' L9 g+ S
4 z+ v( L8 T4 {) `3 t  1.莲龙糯米粥
! k7 {$ t; l; y( a( Z1 a  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。9 P; n4 W. F! l5 K- g

2 ^9 s1 G( y- T  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。- l$ m7 k$ t* ^( h4 V

( b7 q! L3 V- L+ v1 v* W- Z0 x  作用:温养阳气,健强脾胃。( _- m- H" q, m9 q/ C9 a* |# T

- y) [2 I; \6 y5 p  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
6 ^2 E/ S: f# f" R# \; P2 r& X) e! l3 q" l2 s, p
  2.肉苁蓉羊肉粥
- G5 Y0 J, r/ e$ T  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。" F0 g% o, h( Y; b& \# r8 z

, p4 [6 `! K2 P2 q9 N  v3 J  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。9 z2 ^! j4 B9 P6 g

* \( i- f1 \- g7 ]; i6 x  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
8 I2 \/ `% j0 T1 D6 h5 f' u" {% j* l9 I& n. }
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。+ c! W" V; z! D1 F6 e9 A8 m
9 d, K5 Y, K6 q2 \  m  U- N; e
  四、阴虚体质
+ h, z# i, X# c* v# U  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。( B$ l+ E* s9 o1 a: m# E8 G& y7 s

: h; L8 h% G; M- ~  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
2 p! I+ t7 U7 q/ l, V
& u0 p- {/ V% \  首乌芝麻粥
* k4 B! S5 v( a$ F4 G  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。
0 b. v# [( i( @! `/ J: b) S. m
$ L# v$ V  v' ?  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。2 K# ?1 @" r% x: B& |: K
8 \2 Y* J0 M' W! T
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑 6 S- Z! L3 C8 [- n2 t2 k! B, H
/ ~4 {3 p* S) p+ [# E* p
{:407:}{:416:}$ q0 o9 \) V" D
看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-24 12:15 , Processed in 0.060058 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表