|
|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑
7 H" t2 d% f V, W% I
" T. G: ^7 P5 X2 Z2 o+ N8 I9 Z+ S 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。” 1 _/ E6 L* K, Z9 z' e
蜂蜜种类用法大公开:
* J2 l" |6 Q$ _去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜0 S. S2 q' c2 y7 O
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
x d/ a: W4 S1 `0 e0 P" b) C对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜4 c+ a# j3 t1 r' K6 H( Z( ~
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜 l7 z* i- q# h! j- a' v0 H
对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜; B, N/ q( }2 i6 J8 m6 S
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。7 s h0 g0 H6 E+ t& c/ a
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……/ q$ x, C z/ v# h1 h6 C
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
' r1 W, t2 h O, P* V. j2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
- n) B% f: ~: s3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。. Y+ [8 d% o7 m# N+ _: A& l# M; I
4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。/ l9 `6 G- }7 x* J5 N! {
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
3 K; g! l, ?0 \+ n. v, d6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
# k$ B2 J. Z# @) _( N8 q! e- I7 X) U7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
0 t$ A" Z0 f) s8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
+ c' v1 w; R, U" o& ?9 V7 A9 w% |! R9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。# S9 W2 F L' S0 ]$ X+ l: W9 O
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;$ t& C9 e0 l3 \6 n' C) m
2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
; a) K" g. z4 }9 {6 y3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。4 |" j' K. `3 n# n( t/ N N! _9 |
& _! L$ W x& P2 D- M0 Y |
|