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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 . y8 ~. \, t$ E: w4 m0 {
- y8 L$ c" }  L; d3 s4 Q
        鱼+豆腐  6 G/ Z7 A# U# u, i; s
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
2 w" e4 h4 x( ^, P  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。  i; d8 w# e( X6 s) ?
        猪肝+菠菜
6 q) {- @3 v( v) R# ^  作用:防治贫血。
, s: h1 S) M6 H- F- O  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。8 |8 `& R$ ^: l. |) S3 j; v) [! O
        羊肉+生姜
8 S! L7 q! {1 E  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。! ~; Q3 I% v" j" F0 L* i
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
' S" V9 E( h& Y. H        鸡肉+栗子+ M/ W1 T  z! p1 ^& }
  作用:补血养身,适于贫血之人。
" I# t4 b0 e. S4 W( O, {* A% p' J  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
/ F) C5 s. k# N9 X  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
6 L9 {$ i1 o( t3 R: n( z        鸭肉+山药
* x) F0 z" J* {7 \- e  F  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
. l  J/ @9 @: N% e# j) Q4 K  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。5 r* g9 E! {7 k7 c
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
# |& b$ n) }; T6 h& J8 |% V        瘦肉+大蒜
9 |5 B' D% u4 P3 H% s  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
. P- ?: _$ [8 r- t( }  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
3 o( k3 b( B0 \        鸡蛋+百合( b  `) n8 ?! m
  作用:滋阴润燥,清心安神。
  D$ m7 j) c. d/ l) i. j" e  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。& C: P. B9 ]$ g! z) j! t- X  {
        芝麻+海带" h3 c6 z; q2 @* |7 a/ Q" z% t
  作用:美容,防衰老。
: N  D5 X5 p+ {- m  [; R4 X4 I7 A  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
. B* O- l4 e9 @2 S, ^! M1 S  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
+ B. M1 Y: O: f8 r0 K- e9 v  同食则美容、抗衰老效果更佳。
4 Y$ ~+ r; z2 D4 L9 H       豆腐+萝卜* [6 G; E0 e" |0 H- G/ R6 D1 ]
  作用:有利消化。/ C$ F2 O  ?* Q; i; c
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
9 A3 ~5 M. a3 ^$ C) S  c4 S5 t  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
" g2 u( V3 X" |; G- G; ?% O  红葡萄酒+花生. [) P) o1 L2 U0 d" p& u' ?1 k
  作用:有益心脏
7 Z) E" G) M  r2 t  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  1 l5 H1 q+ A5 d, {3 g/ q
% i* A, X8 J2 Y) z8 E# y
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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