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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & ?0 O6 c4 S; W$ d7 [3 V V
, o; k% {& O: T2 a端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:% t, ]' N! F" {- d
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
]' b8 Z* d2 v( C# a0 P' ^1 T我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!% ?% p3 Q2 ~ |9 \" {* r
1、日本:
* L6 p" S& h( L: k# ?粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。4 N* Y* C& ~) z3 M$ z3 e, E3 e
2、 缅甸:
7 ?! h' ~. b' h2 h, n+ J喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:) T3 d! P: I0 e; v
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。8 m6 ^$ t! n) J$ z
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4、新加坡:( U ~: z3 e) f4 k) l0 B
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。* v; I2 Z: P0 X) Q
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& s$ ~$ _! b# n4 b7 j5、马来西亚:* U/ G: L" B" x7 _" w
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。& r6 B3 U2 q8 Q/ E6 i# T1 P
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6、印度尼西亚:
/ Y* U# ~3 N/ R他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。) p, L# r7 m Q d
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7、菲律宾:
* b) V7 K& p7 q* Y# `# [) V9 F: r粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。$ D( O' B8 g; U, V( j* t# d
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" x# P! |+ a' B4 Q0 V( |8、哥斯达黎加:
7 w, ?' |* v: M4 \: _6 B) J粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。0 A3 F1 c K: c2 P( u
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/ W' M( U1 V' Z* R [9、 秘鲁:; E' u) ^! B; y; _* B
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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5 D$ E( p6 ]7 h2 A10、 墨西哥:
5 H% w2 n6 g7 k [# c粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 , N" E; o- e2 f5 \; ?5 ?
11、 拉美:
. D7 k$ M. N' U7 u2 o粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。5 h$ O7 y0 E7 p0 M4 ^: E
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