杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 89379|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
0 s# C: x/ A" \: V& J' b2 Z9 I; S$ J# ^
/ f0 j$ J9 Y) b: B, g5 l端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
8 {6 M& L8 o9 P; r$ R6 O3 V(感谢南飛孤雁 的资料哟)2 c% s. ?* H" Y6 o. O
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
. d& A2 ^7 o9 c0 T6 h  z1、日本:
( i6 d6 r. w/ O2 V6 k5 |  w6 s粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
+ d5 v. s, \+ H! n/ t% k2、 缅甸:
5 Q+ b5 V6 g5 @; e喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷4 E. l. k( P2 y- ^
]1 T% j6 e) ^, Z9 g

& V  S' Y  c. I& U8 R! D) e

* X2 F& |9 g! {2 F/ w3 Y6 Y. r6 ~4 v$ y0 V+ _3 j5 }  V: M

6 Q4 b- {5 O7 L/ q( L3 t3、越南:
0 d7 N, Y, w/ L" Z4 g端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
# F, ~- D( j) `+ Y& w: r% ?[]% Q+ P- g) l& J" j5 {+ l; \0 E

" f" S/ m& K: j- k6 F/ v, K- F' G

4 {4 p6 [0 i$ f6 a4 S* S
# {5 u5 ?3 o" \2 m, x2 T% `3 y3 c

1 O, q) L) E* k4 `4、新加坡:
) ?: U# y9 H& r+ [* f& B他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。( c. x) J* p; w+ g* a/ o4 H* e

( N  I9 }3 i, B( [) N1 Q# o
" g; z3 x, Z" J/ V/ f5 r9 {
' i1 ^! @1 L; R. S2 {" }
/ j4 J: ?% j2 |  S0 [7 a9 D: r( M7 }
5、马来西亚:5 Q* X. J* _- Z
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。, `! y! g: r) }5 }- Y+ U" @

# s6 `; U9 S6 \+ Z3 p! F3 V
4 |4 d, }. v  {( U5 K& m

: I6 n$ m8 w5 ^1 v
! e1 n8 O  Z7 m6 _" L& X6、印度尼西亚:' L$ ~7 X! E/ d
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。* A! u$ d% b* D3 ~" J  @

8 [( i/ q- |; W1 F: K. o5 p& B0 @$ r

, r  |& `! [7 [: o" X- p7 _8 s2 [& z. ?) E! x


# G: f) ^4 n7 ]* ~$ G. o) A, @. z- u
7、菲律宾:! f, m' o  v1 M! P
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
; _, t8 w' O/ S9 `* l) Y' _9 \" o4 u$ H- P7 s4 `2 M# k3 l3 q

0 F; N# L9 x8 g( K

. ~; N8 X( K& _+ x3 Y7 z5 @8、哥斯达黎加:5 Y1 z, K% S0 h  N: u
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。3 Y1 s1 _) R4 D! ?& ?" w+ g


- |. a% {" f- K6 l2 a! u" d, _& n. ]. p2 n5 }# y( W
9、  秘鲁:" [. B0 u  h$ }( `5 g: b
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
: i& R6 u+ C/ p1 H5 ~, ^+ A. u9 Z4 Y  |# F
0 Y! }9 [# [3 x

, a4 u6 m" s" h9 ]7 _6 W0 b
( r" W  A! k0 {" a! q9 j% P# W5 x
10、  墨西哥:
) n6 J% d5 `' G- p  G粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

) D0 }+ q6 y2 g# S+ U: ?& Y11、  拉美:
; _  q+ E7 d$ G+ H粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
/ j( W" [, d5 n; x( A& r" P3 \

, t( N& G8 j5 ~* C4 _

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子! D$ I4 J8 P& ]+ T' _* z# E5 k" a1 u

: N) f2 p: I) O; p电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-9-20 19:39 , Processed in 0.110523 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表