杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 94706|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 - Z) y+ n& e# R# r( L
$ P3 b+ `: U  r7 l) e) f6 R
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
' Z' L2 h! Y) ~# T(感谢南飛孤雁 的资料哟)
. V6 B( D2 f- S! i3 h: j, I# ^1 l8 r( @我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
3 A+ \0 U# M8 }; T* F1、日本:6 T; R, Y  r+ F1 Y# b/ G
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。: c- o, r2 Y' i  i9 D
2、 缅甸:, v* J( J% u9 l* e" x& M  q# l, I
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷3 Y! E1 x. Y$ |
]3 d  k9 Q# S! z; s

. _- z6 O2 m- C+ L

5 i& N2 i, V" m9 h
! E* I5 M' }2 \/ U6 J/ b

0 ?8 C0 }4 C( v+ k3、越南:4 E* Z5 N( R' q/ L) N; @, \6 \1 }
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。2 j9 Q$ A0 U4 |, d- i
[]
  v) W* _; _; ?. @9 u1 L. X
) k9 E3 X5 f1 j; ~1 E1 \' U
! g( b0 u  h5 i- K1 i( @, `' m9 c% a

6 ?+ L4 r0 {8 U( L8 e
6 M5 C/ u2 r( p/ s) j3 Y
4、新加坡:' h$ z: A! O: _& `4 B$ ~
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。: o  u' s; G6 m

. F0 ~' g/ P, ]; G( W/ S3 {
$ t7 C* [# b# @1 f- P% \
& @1 h( O4 b( p6 }- v9 g7 v: c
2 P+ G  r, s& f: ^3 Z
5、马来西亚:& X# v: |- I; O( L1 u0 L6 X$ s" P
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。# T+ s" ?& d- O" i: k

6 Z: `- x( h* M/ v, @  H
5 n+ h6 p, {. X% E% s# `( b. t
+ c1 {/ m. p9 {% [

! I8 r- w+ G7 U2 x- K6、印度尼西亚:
0 G& i& }! f# k1 n. h* X! V3 C他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。0 v' X9 g% A8 `: P' R

- h% m  i" ]: ~: L) D0 @  ^- n9 {2 T. H
( ^/ K* V; |! L6 E

' ]+ ]4 }! s* l( [, i+ t7 V
4 T) x* ]. {% N/ Z' |

6 O( {+ j2 ^0 d7 }7 G. u9 N7、菲律宾:  V# C" D$ z# [+ Y$ i% @
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
3 i# d- H8 U( F8 A
+ K' ]6 u/ R$ {& m( R  ~( y9 D% h6 z$ @3 a  M6 N% }. ]


; Y0 p4 m9 K9 P& a4 s7 d" u8、哥斯达黎加:( O& D/ |( M! K
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
# W7 ^: e6 m% B6 j& a  G' B3 _
9 c; E- Z  f% @( k2 Y

8 s0 u  o2 k$ t+ B9、  秘鲁:8 C# D2 W" e: q9 q0 O2 P5 c5 U
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
! l" r- K- |% e
4 B5 a) j5 ~9 M& B+ R- h" j8 X5 t0 Q+ d" S
0 ^( Z4 @. q* |# l! C& h+ ?


. a  N( _4 D- w4 y" S; q10、  墨西哥:
1 d# n8 b5 L# x$ D0 Q# b粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

" A( }8 d5 _! b+ B11、  拉美:
5 N: A6 \5 P5 R+ X) w  z; y3 Z粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。3 C0 r+ R4 ?3 b" T0 c" c! C
( S/ a2 K' a& M7 L% k7 O

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子- x$ v" r* D$ C
2 R1 _  o" `* R( w( {3 l- u6 g
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-11-7 11:23 , Processed in 0.052558 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表