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转载自搜狐网 作者:傻傻的胖丫 7 Z8 N' l" h3 n; p6 }. ]# K( S
1.蚂蚁蛋
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) v5 e* M, F' ~% F! c$ L: T- } 我们早就知道蚂蚁能吃,但是你知道蚂蚁蛋也是人间的一种美味吗?他们看起来就像是没成熟的蚂蚁,每个只有豌豆大小,加在罗望汤里,非常的美味。2
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2.炸大虫 在泰国北部某些城市,你就能吃到这样配搭有洋葱辣椒的油炸大虫,他们可是下酒的绝对好菜哟。
3.花 蔬菜营养美味,鲜花当然也是。在泰国清迈,花一般作为面条里的汤料,有时候也会煎炸,同样美味。 + x/ e& ~: t5 V+ O! H
4.鸭嘴壳 + S3 }$ l: _ E% k" K1 q1 ] p0 x
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对于食材上的东西,不能放过或浪费掉每一处美味。鸭嘴壳看似没什么肉,但却非常入味,特别是用作火烧的鸭子。 2 v* n2 S, ~* @% g0 k+ \
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: ~! P( y0 n; n/ H3 \! v, R r/ S 5.鲨鱼 把鲨鱼混合着胡椒洋葱辣椒一起爆炒非常之美味。 , g+ ]/ ], `$ f% E! u6 J- P/ C
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6.碎肉粘米饭 一种很好吃的饭,把肉剁成泥混合着大米一起烧制,还有新鲜的蔬菜。 " {8 E( a+ B% h/ h8 \
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7.炸青蛙 跟我们这里吃青蛙的做法不太一样,泰国人更喜欢煎炸大个的青蛙。看上去非常之古怪。
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8.炸猪皮 把猪皮晒干之后,再放到锅里油炸,味道只有你尝过才知道。通常配合香料加在三明治上面。 9.猪血面 1 B+ ~ G) [( N' C, n) g2 g+ h
在面汤里加上新鲜的猪血,使的颜色更加的丰富,味道也更加美味。
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10.糊辣酱 一种泰国特制密酱,加入了多种调味料大蒜、柠檬、棕榈糖等,味道相当的古怪而富有泰国风味。
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