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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
- d3 U6 @2 M" i9 s0 Y+ B[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
$ i4 B8 y) |  A! S1 r/ D) M7 m0 D5 @9 y. e6 a3 v+ K
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
0 q) Z" r) d' r6 x
3 }* N" K* w  @8 I5 b# s# W[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
- z8 ]7 t/ D! ?知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]6 u- u9 v0 N- O2 ]" N1 v/ i7 r* o1 r
[color=red][/color]/ u, |! }/ ?$ ?3 ^; R! C
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]! D* T1 o% ~& X
[color=red][/color]/ ?) P/ {& k1 ^6 d$ w3 u
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)" K6 @7 ^7 l6 {. Q
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
# C/ g6 d# S* s. V% _2 A再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
1 g; E3 g. u( k+ H, u5 p9 g  f0 w2 W! i- h$ t7 y5 N4 k2 k

. F) W) _# d0 m' |1 Q! K; x还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ s& H% o9 ^& R! J5 |; U  R# J
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
2 R; S' Z$ S3 a( c7 t% E9 M[/color]6 d7 t9 o4 [9 d6 W$ l
[color=red][/color]
" r& z: ~+ D# H8 `+ p[color=red][/color]* c7 R/ S2 v, j; ^
[color=red]
( J& F9 N9 k) z6 S+ x1 ~泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
# G9 b* T9 L& c: q[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
9 H: o& l& {6 e8 f7 h# R& x& @[color=red][/color]+ M2 m( S9 m) P/ l
[color=red][/color]) O  R& d7 E4 i; j# Y' u0 M
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 o2 w5 }' E/ M$ {! Z& K& k
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 9 k% s) v( L# l# }6 V& P" V4 H

# x0 q' L$ n* w3 `" K[/color]! v- `9 [0 d1 H8 t+ [; I
[color=red][/color]
! g6 ]% j' t' p$ z; K' q[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ Y' s' f( y  m# R9 e

+ }( M* V: W" b* d' Y8 K5 @0 R[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* _3 z/ A9 I+ I; q8 k+ l5 d
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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