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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
# t$ ~3 u1 F* E! M$ X[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
% y5 z* n6 Y" h% I5 R  G8 ~+ H
" p. x. S% e# x1 U! {+ Z[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
0 |# a# r( D* [+ p: A3 g' ?# f/ V" @
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
" z2 x" z/ w# h/ _! C2 @- H知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. s; m- ^: ?; N6 P7 Y; }! q5 P
[color=red][/color]% V. j, a3 r$ J
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 _3 W3 _: ~+ t, c[color=red][/color]
/ t  K4 K, h' {8 m[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
# h2 c/ O7 e! z0 m. O6 t跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) : G2 U. h& |0 \- \/ Q4 E) H
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)8 n* T' F/ o  u1 j2 f0 }: Z" B

9 H' m& h4 u8 Z6 w, F( d9 t. p! \' s* a, Y  f4 F" B" h2 G  O+ i! f  ^
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
( w7 }$ I/ Q8 `. U筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... . y: O/ G" b& ?0 \$ K
[/color]
! L( u; v- {6 g- E+ g5 U[color=red][/color]
9 v+ q$ l$ b1 A3 f[color=red][/color]! {  b7 Z" I6 Z4 I- B# X, ]# J! {9 ]3 \
[color=red]
1 X$ j1 h& g% n. I' e& b* q泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 w1 o1 M) O( i5 g$ {! w[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
; z. l) d8 l9 f" U" Q7 O[color=red][/color]
. U8 e! A5 N& X( }- B% g[color=red][/color]* M8 |4 n6 P  E7 t! k+ A/ F% d
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 ^% F; }, Y4 d% E: q4 d 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
& B  s7 }- L/ Y; @
. E# p, K' w7 R2 C8 f, `[/color]5 M: b- M, O& Q* ~) H
[color=red][/color]
) a" N4 P6 V( t$ e" Y[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
* e/ C, X- B  I$ x其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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