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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
2 o  g* h* Z6 t* T/ y[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
$ q) q7 t! d5 n/ W8 w9 h' P% j8 q6 R$ J4 e
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
$ P+ A6 ?/ B5 V
7 f: x+ B' r/ K& I4 s8 U/ J( m8 _[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * `0 D# j) i( `% b$ |2 F
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
$ @3 h" O8 v# w3 k4 R. r3 r[color=red][/color]
% |" {( c7 s/ \8 b9 E2 h[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
. A% {: b! W* b7 u+ T5 X$ p[color=red][/color]
1 r! t$ W) _& `% Q; z% k! ^[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, V; r' h: L4 C) n7 l+ p跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
2 m4 v" U% s9 I4 Q$ q再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
+ K4 ~( j9 b1 p& ?: W7 E  }# \8 u, g2 E
" W3 c7 o' Q+ W9 m
3 y9 t1 l9 r1 B+ I, ?* `) D. ~还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
& Q7 f! H& U  R  j; n3 l, d! O筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
: ~6 c/ Y; v+ L1 f[/color]
" M9 D+ n' J6 G[color=red][/color]
3 ^* e' F. G% W; ~' T- H4 k3 O[color=red][/color]" j* r) ?7 r0 z2 l2 K
[color=red]
' x& |; g+ h) Z# G/ ]泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]& I3 K6 }. X9 B
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- u; l0 [: Q7 }[color=red][/color]
  j. @$ S1 f& F( X4 z+ C2 U[color=red][/color]. r* {# m- d1 n4 J% f2 s( Z
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * V0 ^" z! S7 ^
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? : W: o4 o# E- R* N- O' ]" C5 h. g
, |* O! U+ w; D9 o- n4 @0 i
[/color]& G0 o4 K5 d3 q5 j3 ^+ ^3 {' v* n/ _
[color=red][/color]+ ^: b7 s. Q8 z* b
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
7 K; [) v+ @+ {其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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