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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]; ?3 |! E+ W- [, ^2 C% X3 F' s
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
, B; a: A1 G/ N! ~' R' y# {- ~9 J4 z: L2 B  Z: a  G, v
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]9 E2 @" |# e5 {9 B

3 m* v; x0 W6 p: d4 h& r[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% M8 \5 Y) p5 Q$ p) m知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
1 Y9 J7 y' Y" E" `& I# p[color=red][/color]
7 s" v! ?" F6 ~[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
$ {) k5 O9 f! p[color=red][/color]
3 N- c2 l" f4 s' L+ j[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
7 t. k( j" j  n" }6 K( h2 K跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 V! [" A9 r3 R& N/ ?5 Y4 I
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)( T1 a# l5 b# Z2 k3 `4 L% u

9 B; q/ e, V6 N# U  e0 }2 R/ Z: I* A. R* N) |
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...2 R+ B6 b; ?) O6 B6 I7 p. h  T- ^0 `
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
. R9 O( |9 Y8 t+ s7 S[/color]
- ]* j0 n$ x7 u7 v. S$ |: [[color=red][/color]
. T1 F* o! N: g1 g: A3 u5 U[color=red][/color]2 a3 Z% U- z& h
[color=red]: B: u6 l0 R' Y4 @
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
# N, N' f( T/ T[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]+ M5 z& R6 Z4 Z5 f3 w* W; y6 k
[color=red][/color]; E" N& O$ g$ E' R9 @& Y9 v
[color=red][/color]
3 {! t$ h, @( o6 {& J$ W[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : D7 N  o8 z$ o+ j! ]
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 r6 p' r2 i5 R0 C7 x3 i8 W

6 g( E5 @# U( W3 ]% P7 C[/color]
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- ^8 h8 X! ^$ y& ]2 y8 Z4 |[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; T6 u6 G3 k; @6 d$ V2 W& ~/ a8 V& R* Y
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
" v* X' ?1 y1 ]4 F* v" F# @其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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