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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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# S, a2 v: ~8 y7 }5 U8 g ?<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P> ]9 i/ b. y6 ]& l1 Y
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
# t$ A3 W1 b7 A- E/ N! L7 D- v<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>7 j+ z6 L, f4 _' }" q% J& z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
7 c" K' H1 Q) Z/ u$ [<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>& U @2 `, p$ ~6 }" P; D, H
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>) s4 ?, j) Z+ h$ t) d
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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7 ?; \7 s+ V. |5 V5 p. o. F+ L9 b5 V! ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
% ~! w) S* D0 B- Q4 z6 V<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>9 s( H7 }/ L0 N9 m- Y* r& T& y1 R
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>' R0 E; e4 a3 J
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/ M- p+ ~' v! d* }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>5 K6 x. r9 d8 u
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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/ _% L* X. M- Q( a& ~# w. e6 U' ?5 z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>$ ], g- e- f3 z2 f R- F( f& t
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>2 Y; E( W) n i4 M, p( F/ t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P># B2 ?) Z4 ?- w" L& W' }# d
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>3 @3 ^* g5 r3 q5 n& w$ P; d9 Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 X# q5 B- q ~7 E<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>' i9 F8 ?0 q# F; Q5 K' h) a8 o0 o
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3 }2 U0 M2 l& Q+ U" U2 V( ^<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
' L3 b% s L h% ]* q/ F* g<P><FONT color=red></FONT> </P>7 ?: @+ A& K# F; {
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
9 J/ s) H2 i- ?, A9 }6 O<P><FONT size=3></FONT> </P>3 h$ e+ h g! K8 K$ I
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>& I. H* p' Z3 K }) R
<P><FONT size=3></FONT> </P>( B# [/ s3 `/ K; [% m( X
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! @( u0 R% G% S/ Q4 ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, I5 c& u" ^: x/ z5 f0 F& d# i C1 a0 ]8 s<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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* Y, Z# C7 c0 n4 Z+ }8 m<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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1 V A+ E6 Q, w# y+ Q# n<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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$ z4 a( K8 I, z# X3 S9 R<P> </P>6 @3 f2 t. ]2 \. x, r& y, N. E
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>8 x' Z+ G$ |: Q; S: Y* u% T
<P> </P>
# k4 g- A" Q& O$ ]9 P8 m) L7 t<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
6 T4 k( g1 ]4 W2 I+ X4 Q) M6 O<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>: `; b4 n+ y" D+ |0 _8 W
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>; W9 v7 e8 ~( G: S$ I
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>) T3 ?8 ~# \0 U$ v. i( r
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
1 d$ J0 E/ i9 w V1 l/ I3 X* ?<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>, e! G1 ~" l/ q9 z+ A
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ b B2 m( [; o' }& ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ F$ u: t) A B7 `8 z* A' ~0 c
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