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0 R; S: Y& l; [% N; E$ Q: i9 s<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
9 a( `2 M! N9 I/ |4 p. r* r7 A<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
3 r' O8 h2 J% W+ x+ {<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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9 D. d' S4 l4 Q- A7 p" B! G+ r5 I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>2 g+ d% I* Y4 v# Y; B* Q# b2 r
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
6 B$ P1 a- `" D# @) t; O<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
2 Y* ~6 z/ Y6 I% q% o+ K X! w# o( q<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 p) C+ b5 ^% c* H4 W: x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>4 d- ?$ M0 _* e, Q" j
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>+ y2 b* p4 |$ I* ~& |1 M
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2 h3 v3 j' D; I8 F5 v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
0 r2 w' a! {& Y- n Y<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>3 j8 T( s1 R& k1 S( @9 L9 t
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1 G0 T: S) ?: ]( |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>$ n, w- s# r# C; R. }
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>( |& K- _% J; [+ c0 y9 B) o
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
1 K# |1 e3 ~6 Z, r6 T/ S1 b& j v<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
3 J' R( Y# C$ F: F/ v# a<P> </P>
5 Y9 z, @8 e4 P% j; c6 A! F6 m3 I7 x6 V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
2 b: N2 c+ x' f$ z9 N; P<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>( ^: I$ K( q9 u, s1 m+ p! J
<P><FONT size=3></FONT> </P>* P7 P5 D1 L: P+ l! \. C
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>. {3 B+ B1 Q' n5 P* B/ J
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>: L4 B8 P0 \; v2 m5 v
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" U1 D$ S! ~3 U<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
2 [+ ?2 Z; D/ w4 i<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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