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! }7 E2 S. d) f" |<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
7 p1 Z) j. ~+ v9 `<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
1 C& b/ M* |3 J4 P<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
& a1 ^" S* ?- F1 a" k9 [" \" w# Z<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
! l4 h8 Y; m3 W: l<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
f; m) ^, E( y0 ^; {' i, _<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ ~( U2 Q" @2 L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>: G' n7 A; e4 f) v4 Y% V. x6 u
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>5 W# r6 C9 f0 S! T: H# K/ ~ E
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>' r- c: B0 z+ o1 Q# S- h
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
" N3 P( O( r/ j; S! C5 _! s6 p<P> </P>
5 J% k% A; o5 o1 `, d+ f- s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>. Q; \4 D9 P+ x
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>& a. r. B: e7 S( O7 C
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
7 T/ E" W$ A9 y6 i5 Y<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>+ ]* X! J, o" k+ @% I/ ^8 d8 ~
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P> t) W ]* b: O' v2 f
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 W! V2 G1 [+ W+ d# T& C
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P> q. s& K s F7 s2 h
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
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<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
) a) A }$ G4 H<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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