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$ _! |( c9 C4 v5 ~1 ?8 W0 e<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>- o0 l* \: o$ ~+ \# s
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
8 E& O. u) X3 w7 [ |<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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. c6 Y9 a6 O# X& ^& v" P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>6 |9 W' h. n7 C j. F7 s4 L+ t. v
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>" ^9 c. Q8 b& S
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
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# q. z. ?! b' x2 }' Z- G/ I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>3 Z# j. f1 r1 w3 M6 Q
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>: u( r" ~5 V! |; }# |% p- n5 n1 m
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>7 a* N. Z; U' J* q9 E. E9 S8 _
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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+ g& b# F1 P2 Q- n/ K9 O0 R- O! S$ @: Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
. ]! S: }/ r" \1 s5 u<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>7 c; X5 a' _3 B: Y, P# b3 V, k1 v! H' X3 N
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6 n. _ J6 l+ i4 I+ \( R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
* \' @) C6 `+ M' S' x<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>3 Q0 K# S! R3 H
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>+ Q" t; K z" @8 g
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>' K, @- \7 ^- y, e B) k: ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>" ^; m+ `+ Y, x2 f" g
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
, S1 k3 f6 N) _2 L6 z3 i7 q<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
( z* X6 }( s z' C( h2 S<P><FONT size=3></FONT> </P>1 ?8 y5 j: M6 T$ s
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
+ }. K% E* _5 [<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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