|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。1 B: q% \; G- h% @4 ]& C
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
; J1 y8 J: R( O# f 红薯、白薯、山芋:; M$ k+ O( _9 K- q: G9 ?& ~* o( a
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
* H0 J1 w$ i: s 2.不宜与香蕉同食。
0 ?2 e6 Z Q$ Z 韭菜:& p+ V" X6 _$ V3 Z: E
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。9 g4 W' j6 y- W
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
: |9 ?! |7 ~7 t' o) O( a8 W& F( g 小白菜:忌兔肉。
# k/ y }3 O7 G/ q 辣椒:忌与羊肝同食。
/ a4 \& L0 M9 ~2 e- X; O& l0 K" u 香菜:不可与补药同食。5 m. K c0 Q& f' W$ @6 {) _/ A: `
茄子:
0 v7 Y% v0 K& U: r, k3 `% N 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。. d. w6 P/ p4 [, F% I1 E/ y
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。4 e$ V" t8 h! u1 h& v3 U" |
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
( C& {3 i+ U) D* Y7 g `9 U 花生:忌蕨菜。
# M3 P1 O; _; U: H1 f$ A- h 银杏(白果):& U4 G9 N4 z* ]. D
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
2 \9 i. I6 ^/ {2 J, ^ l 2.忌与鱼同吃。
: n; q5 K! g6 p6 R7 ?- r 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
( A8 f: {' i+ M4 w8 V# {4 B. Y 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
@% h- X* Q: ]5 I2 V2 j" z 2.服人参者忌用。% r' N2 p: I; R* D0 }
3.忌铁器。
! Z/ |0 B0 f2 F+ w7 N3 s 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。' y7 A4 T5 G# W/ e5 c# S$ I3 L& ]
牛肉:* _3 `) ?: X9 x/ x& Z2 ^2 I2 }# N
1.不可与鱼肉同烹调。7 j9 p- _) z! a1 o
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。2 }+ @/ y* ]" V$ B: ?" t
鸡肉:7 W/ N& S j/ p2 _0 T) I+ o
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。. f* S* a _/ s7 R2 V
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。+ E, ~$ Z% q0 y; k3 o' C0 D" J) k
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
' V# @- T+ b5 e6 a! ^4 m0 p 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
2 Y& ?( h `) }) n% x8 w 蒜:一般不与补药同服。# j1 v1 H% n5 |9 [, \* ?
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。( {# n e/ d, p0 e
茶:) i6 s6 C+ q: I7 M" O; f3 `
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
% l/ M) k! j9 x+ {2 N: y. f 2.服人参等滋补药品时忌用。/ Y9 l8 e9 P& L8 d" a8 i K# d$ L
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|