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重点一 ·用小碗吃# m# i+ J: M( o, ?- x
7 w/ h0 A$ o+ E2 i* ^ 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。5 k: ]$ O# f6 r8 _; R$ h2 B2 S
" H. R. Y9 C! M 重点二 ·牢记米饭的热能) t' a) T" A+ S5 \9 R3 u& n1 n5 U
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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' b4 b! b) n- p, k$ ^ 表一 ; ?7 H" w3 M4 l
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米饭的份量 能量 + ? ?3 U6 h9 c5 v& f
半碗 81kcal
5 {/ N: i& @- C6 b& j5 t( d 松松的一碗 163kcal
3 _! T3 } y8 `- ` 普通的一碗 244kcal 9 X: Q" @( {) L- L
尖尖的一碗 326kcal 2 _ i! [: j: F s1 ]
一盆饭 370kcal
% J0 a/ [$ Z# ? 一份便当 296kcal # H) u" n- B$ r7 f; S
一个饭团 148kcal 9 L; l6 C. R% R5 ~+ m; f8 M* C
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。4 W& u0 x. x0 S& @
- L x% b8 ^# x8 U+ @0 A( a% z, k 表二2 ^0 k# N1 \2 T; }2 O# ?; v
$ F5 Q) n* W, h5 D! H+ E* W) _ 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
! ?+ F1 ~. _+ ^. J- H$ r" n 蛋丝寿司饭 426kcal
+ s% r! _+ f8 _9 u8 g 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal , O ^) `* @/ J' a! i' n5 ?
材料少的炒饭 575kcal
8 x- V* R& e# E. W 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
2 A* y2 T9 j! B6 K! c, ?4 L 奶油饭 344kcal 2 |4 J* a' S" U0 q) K% y: z9 N, ?: T
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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! ^! P% }# {9 N* k- n 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39