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女人气色不好吃什么?1 X# l( L; f; ]( w& L2 B* W$ |
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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7 Z/ E" |( c2 j/ g# C0 a0 { 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。4 m) n+ F4 I, v8 M
6 x. v. }7 W8 h7 M) _! ~ 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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, g0 S' a: I0 N* q' | 属阴虚体质者:
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& H- ^) t* m8 X6 C8 ^$ U 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥
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2 U6 ^2 _, N% c# F2 ?6 t 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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1 M. v% |+ S9 u& n/ N ^# y 配料:冰糖适量。
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2 y$ u: g P5 k+ X6 U( j" Q 制作方法:9 }: X2 ?( V3 a" t* o/ L
1 v m: U6 y: q- [! @ 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。, J n% a% J: p* P
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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" L" s4 p$ s/ r6 n2 V/ ]* Q 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。0 S9 X0 D3 @( E$ q
{! f* R. C8 Q- z 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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" r4 A* J% e) Z& S* a9 W2 s 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。( T# n$ a9 ?0 W1 d0 V2 e) d
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属阳虚体质者:1 Z" l1 T) [% {/ ~& K1 @1 f
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。; r6 c- t8 O( i1 ~: p
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黑糯米粥
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7 j+ S& q" Q1 J+ k1 V: x 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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: V" J* C3 _, }: j9 Q' { 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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! w# t9 U2 G8 y& h 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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& W) B @2 n6 {# S, x8 h& z9 b! S( [ 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:
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1 W" X: K6 {* ?0 N 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。3 N4 a+ o; X1 g4 N
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。4 d! O4 _1 `: ^- H4 B
7 K* j6 c' V0 n$ v& j" G 莲藕木耳老鸭煲( D @7 s5 V I
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只8 o$ M5 s$ ^' g) M+ @4 r
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量( Z/ X, a' L R; O* i
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【制作方法】2 K8 }: \2 G3 Y9 h- Z& N( y
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莲藕洗净,切块待用。( W7 V: E, H' f" H7 Q8 C
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。, H, H9 K- G+ |# E8 y
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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2 w7 e+ X( R5 ^( E- F2 ^ 【功效】滋阴清热凉血止血! t: ~: {5 n$ T1 L5 @
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。/ l5 d2 H6 t. P
4 ^; Z' @$ P; s5 G 山药栗子猪肚煲4 P6 s. E9 p; ]
1 {( P4 ?" ?9 D7 e" b- a H# ~ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个, h, f! T* D# A! r) n
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【配料】生姜料酒精盐适量$ M' k0 F4 g. c' t
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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' |4 ~" u! g1 y 栗子去皮洗净待用。
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& @" a+ f! g- Y6 X( n$ `! t% \8 L 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。. ]! ?" R+ o" G
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。$ D( W% R+ s7 l# `9 T+ f
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。: Z$ o+ ]1 h4 o' q
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。: w3 u; w' m- ]. J- s9 u$ t
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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