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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。0 b# x* {) n1 }( p' L, E9 Q4 f

& A7 `1 {0 D7 z  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。: U8 O# z# U2 F

3 @! T$ i" K9 l" B  属阴虚体质者:; F0 s* P" a0 @4 e, f( n% L
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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$ P: S& c- b: H. X  N" s  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。' u( K% l. Y/ f! o

9 l' o: ]3 g' H4 {  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。& k( }( R3 P  v# x/ G3 g
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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+ z- N7 G" }+ q3 Y/ N4 G: m! J  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。4 t5 K4 w+ N9 D& b
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。, M" z# q1 m2 v4 \8 u, g; q4 w

% ]. Y; ~" v3 V+ p8 M4 R& s  属阳虚体质者:
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/ v0 N. a; g# u' i  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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, ^9 U5 J7 T$ a( g2 ]  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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( |3 G2 _5 W1 M# }3 M  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。* {0 I, b0 j) [# D  t
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  【功效】温肾健脾补血调经
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- ^6 H& a6 T4 F1 _2 l! `  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。0 ]0 i9 e5 c3 k, R9 _) O2 r
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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5 i! `+ t, X, s  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。8 @9 l2 U7 `; j& {. m' D5 q
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。% y' q9 Z$ g* Y3 x5 W& W" s8 F

1 H# k2 k, s' X9 ~9 h$ E  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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1 F" q/ s, K& r) E0 j  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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+ y  f) ^$ \' }, Y  【制作方法】
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. F3 F1 s  s" ]2 y" U       莲藕洗净,切块待用。! B6 I: F/ `- s& x2 p

4 y4 c4 X  i, t8 W0 R7 d  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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3 u. M/ U) |7 |. K  ^$ l% _9 F  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。' ~: d7 w( F  G% r

+ p+ G; v) \$ P7 r  【功效】滋阴清热凉血止血7 g( {+ S: ]2 W  g* J3 ~1 C, z
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。7 }4 j# q4 [$ I5 N+ h4 J
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。/ \: @+ F6 {! w& m- u
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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- j- _; R- j5 f& U; z* b  【配料】生姜料酒精盐适量. O. |" U! q, F. s, d: O5 B

) @5 K# P  [# J# C! c* f* ^  【制作方法】% W! a5 f- u; J* {
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。7 {5 u: E& E# u0 U! Y/ K

. i+ B+ D4 I+ F0 {  栗子去皮洗净待用。# O+ X1 ^" \5 S; l% r$ q

1 N8 v+ N' p9 p+ ]  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。. l5 e2 ]+ X4 `8 J
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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9 S9 ?" `, l& N; ~5 S  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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