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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?$ W; \, i1 e$ W3 N7 J7 l$ }$ e/ f

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。; l" @" U* Z" h( p, Y: {
) N$ U' Q( O* v$ C8 b+ }/ Z
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:8 u8 V$ X& G: l% |) t4 \
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥( R; ~+ A  }/ h% q" d; j2 P
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克: @$ @1 D) i$ M. ]; D- o0 |
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  配料:冰糖适量。( v2 @& h- h2 N  u* a7 Q) f

5 a) z5 q+ V0 `, i5 {  制作方法:
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0 z1 ?" p# a! n  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。/ ]0 O3 k0 t5 v: w9 ]- n9 l% W

, Z0 w2 a7 W2 S3 E& e9 f0 C  [  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。/ w3 s1 O) V$ }- w
2 S# r( G4 }# S1 D: B
  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。6 J) x  i' ?- k
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。$ H" P4 C; G! Y1 E# O: u

( O4 _5 x7 P* e1 o8 v& d  功效:清热润燥、养血调经。  B0 K4 Q( ?2 P2 Q* }- I

( r7 V* L" J1 Q/ ?  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。! ^0 b8 \7 [' M# r8 }* [; N
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  属阳虚体质者:$ ~$ L: t5 s4 K: v2 g& j3 H
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。4 c* n/ V: K; m
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克' |6 ?$ e6 m6 L: K* [7 S6 Y; I
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  【配料】红糖适量& _, e" u$ D) U: u6 x* F
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  【制作方法】
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/ p# d- Q4 @/ e! d  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。; D) v/ N+ @" p" @* O+ X
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。% C/ p9 x+ G- ^+ E1 T, V$ U
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  【功效】温肾健脾补血调经2 Z$ F/ r$ K- ~: h/ J/ j& C
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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4 Y. v5 o' q& I# o3 Z3 W  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。- g- z# D% P$ L) C: k
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  属阴虚体质者:
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9 s; y4 l5 O! L) G+ u  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。) l. h, w2 z1 I3 x

6 ^3 ?& `# |5 _7 V0 m  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。: N2 o6 L/ M7 L" g
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  莲藕木耳老鸭煲
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% q1 z/ Y3 \6 m8 y% G  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】- b# W& ^% b9 }  _( y

9 H( n8 X% |% B* A3 R# G5 c/ n       莲藕洗净,切块待用。# q( z3 H7 s* z

- ?. P" q  E) E# G  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。/ S* S. Z  I" b' i8 E2 q. h5 z  N
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。- V2 \; [% S* Y/ g
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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; M5 w6 y" s  O8 |2 g" H3 U  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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# [$ L& g4 t0 N3 X. M7 ]) N  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。- F* ~& e/ a( [$ _, o( g. [
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个" c) ^# B4 P6 P

' u  F/ ^, h( ^5 O9 ^, c0 P( |  【配料】生姜料酒精盐适量
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' |- ?7 I1 [% V7 Q; Z  C  【制作方法】
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' ~6 s. M6 [& F+ h. u  鲜山药去皮,洗净,切块待用。, }: H) L  N. ]% X' Y: I. e
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  栗子去皮洗净待用。
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8 F% ?! }! B" r8 D0 I2 d+ X' [  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。' ~! a: X# ]& Q+ [' S

: g2 p- {, Y( c  【功效】健脾和胃益肾调经3 R. E3 Z/ S9 F8 N& |/ E

+ }- d! ]& i. u+ F+ h0 [, ^2 x  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。2 x, [& j6 u% I  |  d9 J2 B
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。& p7 b: i  x0 {3 C

! W3 o0 m* h2 D  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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