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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足" [) E) W/ Q3 y2 q4 F8 d
( l3 e2 j |0 N1 w: G& R5 W$ c食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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. s4 m+ m% |$ i% X# K功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚8 x9 M: w" o7 r. O2 M3 a5 a! i. O* R
3 Q$ A6 V- }' v' r& E食疗:什锦山药泥7 X) v. y; k% r7 y2 c" a; O. N' {9 y
/ c3 ~* ^, P/ @& b2 S) z8 P: u做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。# Y8 r5 {; J$ H1 y! s
5 }4 |5 u0 \) z, H! V) k( q3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。* Q Q# Q, z3 ?
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食疗:笋烧海参5 C/ W1 ?% `; m$ ~6 w4 ]" i0 z
" `, i, \' F; w. H做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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0 |" ^) C( f$ M3 m功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. V( P, _7 W' c
1 F8 W: i# M6 n& h* G# m1 q4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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# i- w" `' f7 h+ {5 i食疗:栗子炖白菜
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; J( y4 b/ G! E% O做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。 ^; L4 e+ n2 m
8 i3 X" y3 V3 |5 R N功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。( q% }4 u7 B8 i( Q
9 S A1 g3 I! S" i% |5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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; a: h# A4 x7 D! R- q/ {& l食疗:海米炒油菜! P! ]. W( c, Y3 y B8 q% F% Z
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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. G/ ?1 {0 d( N6 P功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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