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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 x* H4 r6 d% p: H7 M9 _
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。" B$ {: i% T4 k
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥+ q) e* n! N+ F. f
6 F/ H: D! X& R& J7 B, s! ~做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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$ G- R9 F' a8 b/ a) ~2 S$ p功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 m( E* C) B: R" U9 G c, v
' m& `5 ^0 }8 f: Q0 _% \3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。" i/ [4 i; z* E2 N- `, E
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。2 e* q5 L% ]; ?. e/ _' q J
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 x( o4 L7 p2 _- u
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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) s! l; v! f* e! x- @3 \; W+ y食疗：栗子炖白菜
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% ^2 j F( Q$ D- I, z' W做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。# m2 l, ~ s2 D: {1 _- L* j
, i! o3 o! l0 \7 f8 ^0 |功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。6 `6 v4 {# Q; j' |; Y
, u0 b# P$ G, P& y( I5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 a+ [% i9 a8 U# B, B) u4 M) x7 n \, s
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 K$ _# S8 T- L
" t& F- X% s& Y9 \; ^4 a功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~