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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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7 K$ B, y" u% c: m+ A1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣4 { r* B/ U% I
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 V+ k/ y3 C0 x+ ~0 Z
3 `" t T9 u2 v: \& }4 I功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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) O, G, X2 ]8 K/ C( d4 B% B& H2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥$ {& ]6 @- X! n2 ~8 M
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。8 l$ S1 w) I+ e8 s. o
5 ~ w: Z" D9 v/ H功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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& P2 e& `; t/ N t3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。7 `# w. f/ @, P0 ]9 b
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食疗:笋烧海参2 y! K5 H+ f9 K) T5 j% K
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- p2 U" q* F, K0 S$ c# Q- [3 M
6 i: G1 V* J6 r% v! n0 p) v! K4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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. ?; ]6 X% h2 T/ Z# a8 a$ V食疗:栗子炖白菜/ ?, n; @- [- A1 C" F
8 d) i5 D6 q) q+ I6 c1 `2 s做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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8 z! P/ k3 r8 M/ l1 a! N {, G( p5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。0 m/ ^* R6 t3 R& q
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食疗:海米炒油菜! z* I+ p% D& F2 `, c
9 c4 L9 g+ S& N做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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# ~5 F! B4 n' Q7 y0 S功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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