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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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* {) @/ g# K% |6 w1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣" z/ w/ m1 F0 Z
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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- q# f; n6 e0 P0 H2、面容多皱型:脾胃两虚) M, t! ?1 ~# X2 t0 l* g7 }- a: y2 J6 x
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食疗:什锦山药泥
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: o, \5 h6 v" L+ V0 j做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。2 m$ K* P( ?" u* s6 [
0 `8 s1 b) j$ O* \功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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0 |( @- U0 [# W8 f$ g7 L3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参: y1 d7 k2 x6 q P* p
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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; k6 R0 ?& @9 A: t R4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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- T# {( l/ c4 G, ^1 F% K食疗:栗子炖白菜
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4 f3 h. V/ G: J* I5 a* R4 P M7 k做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。% v; ?( {8 Y7 k" z9 `. M u
3 s$ s8 r+ m+ R3 |功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。% |6 k: a; c5 P/ ^" K X2 ~
. S' Z, {7 e6 u5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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p# ]# T7 o+ ~+ w5 w. A食疗:海米炒油菜
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. y" Q# D& C5 L: v& V# {2 o做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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